Salade composée et tortilla....
Pour 2 personnes il faut:
- 1 tortilla toute prête du commerce (chorizo, oignons, etc...)
- une belle salade chêne ( avec les autres variétés ça marche aussi...lol)
- quelques petites tomates cerises ou cocktail ( un peu plus grande)
- un paquet de dés de dinde ou de poulet
- vinaigrette déjà prête ( chez moi c'est : 2 CS d'huile d'olive, 1 CS de vinaigre balsamique, 1 CC de moutarde, sel et poivre)
Il suffit de couper les tomates en petits morceaux. Mélanger les tomates, les dés de dinde et la salade verte, bien l'assaisonner, rajouter quelques herbes aromatiques selon le goût et découper la tortilla en gros cubes. Mettre un cure dent dans chaque cubes et les répartir sur la salade.
On obtient quelques chose de très bons et de bien présentés, l'idéal pour les invitations le soir pendant l'été.