24 mai 2007
Petits pots de fraises, crème de mascarpone, note de café!
Aujourd'hui, un dessert simple, rapide et pas trop calorique....
LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes):
- 200g de fraises
- 6 CS de mascarpone (allégée si on veut)
- 6CS de fromage blanc 0%
- 1 sachet de sucre vanillé ou de l'édulcorant
- environ 20 petites "graines" de chocolat au goût café
Laver et équeuter les fraises. les couper en petits morceaux.
Mélanger le fromage blanc et la mascarpone, sucré légèrement.
Déposer les fraises dans des petits pots.
Casser le chocolat au café en petit morceaux en prenant d'en réserver quelques uns pour la décoration et les répartir sur les fraises.
Répartir la crème de mascarpone dans les pots, décorer avec quelques morceaux de fraises et une "graine" entière
Et spécialement pour Cindy une dès seule photo correcte que j'ai pu faire durant mon week end au grand prix du Mans....!!
Essai moto GP samedi 19 mai 2007...
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