14 janvier 2008
Nouvelle catégorie : ma bibliothèque culinaire... et premier livre proposé!!
A partir d'aujourd'hui, je publierai de temps en temps un article sur un livre de mes livres de cuisine en vous donnant mon avis ainsi que mes commentaires. Ce qui est bien c'est que le sujet n'est pas prêt de se tarir vu la quantité de livres que je possède déjà et vu à quelle vitesse j'en achète... Et oui à chacune sa ou ses faiblesses, une des mienne est l'achat de livres de cuisine, c'est comme çà et on ne pourra rien y changer!
Pour commencer cette nouvelle rubrique, je vous propose aujourd'hui un des 8 livres de cuisine achetés ces 15 derniers jours (oui je sais ça fait beaucoup mais bon, passons...). il s'agit du livre " Cuillères salées et sucrées" de notre amie Sylvie du blog "Amuses Bouche".
Tout d'abord le prix est largement abordable, le livre est vendu à 8.90 euros. A l'intérieur vous y trouverez 30 recettes pour pouvoir réaliser vous même des cuillères apéritives en version salée ou sucrée. Vous y trouverez même plusieurs recettes pour réaliser vous même le contenant, c'est à dire la cuillère en crackers ou en biscuit.... intéressant non?
Voici quelques recettes repérées au premier coup d'oeil:
- Mille feuilles de betteraves et de chèvre
- Mille feuilles de saumon
- Panna cotta et coulis de fruits rouges
- Mousse de saumon en charlotte croquante
- Crumble de fruits rouges ( il s'agit de la recette de la photo en couverture du livre...)
Et pour finir, comme à l'école, chaque livre aura une note sur 20 avec pour critères, le format, le prix, la qualité des photos ainsi que leur nombre (j'aime avoir une photo par recette) et les recettes bien évidemment. Alors pour ce livre, ma note sera de 17/20.... Un grand bravo à Sylvie pour ce livre d'une excellente qualité....
Commentaires
Merci de me faire découvrir que je n'ai pas encore. J'achète de temps en temps des livres de cuisine et celui-ci est très intéressant.
A bientôt, Doria
Oui, je l'avais vu et elle a un grand choix j'ai vu : les pains, les cuillères, ect ... Je pense que je vais moi aussi faire des achats dans les livres de sylvie, car déja son blog nous met en appétit, alors ses livres que cela doit il être ! Des merveilles culinaires ! Je te souhaite une bonne journée. Amicalement.
Tu pourrais également ajouter à chaque fois une des recettes du livre, testée par tes soins ? Ca serait sympa !
Bravo pour ton blog !
C'est une bonne idée, ça m'aidera à choisir parmis tous les livres sur lesquels j'ai flashé !
Merci pour ce beau livre sur les cuillères que tu me donnes envie d'acheter ;o)
bonne idée cette nouvelle catégorie!
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