28 février 2016

Tajine de dinde aux citrons confits

Je poursuis toujours mon rééquilibrage alimentaire et une des bases et de ne jamais s'ennuyer devant son assiette! On peut facilement se faire plaisir à table avec des plats variés, pleins de goûts et colorés à souhaits! On dit toujours qu'on mange d'abord avec les yeux, ensuite avec le nez et enfin avec la bouche.... Je pense que c'est vrai car saliver devant un beau plat qui sent bon comble déjà une partie de notre faim, le reste vient après en la dégustant et au final on garde en mémoire le succulent repas qu'on vient de mangé et... [Lire la suite]
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24 février 2016

Wok de fruits exotiques, flambés au rhum

Depuis le passage au programme Feel Good et aux smartpoints les produits laitiers et autres desserts lactés ont pris énormément de points et il devient difficile de les intégrer à une journée classique.... Il nous reste les petits suisses, le fromage blanc et les yaourts natures sans oublier quelques marques de yaourts aromatisés à 0% .... Pas de quoi s'extasier mais par contre on peut très vite s'en lasser!! j'ai la chance d'aimer ces produits à la base, j'ai toujours mangé beaucoup de laitages de ce type et j'aime vraiment çà... [Lire la suite]
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21 février 2016

Regal du matin

Lorsqu'on décide de perdre du poids et de manger plus sainement, le petit déjeuner prend une place très importante dans la journée... En effet si dès le réveil, nous mangeons un repas équilibré et complet, toute la journée se passera mieux, sans envies de grignoter ou d'envie de sucres. Je n'y croyait pas.... Alors j'ai essayé et ca fonctionne vraiment...  Le petit déjeuner idéal qui m'a été donné est le suivant: - 50 à 70g de pain  - 30g de fromage (à tartiner comme du fromage frais ou autre en fonction des goûts) - 1... [Lire la suite]
14 février 2016

Gâteau d'anniversaire, décor pâte à sucre "cheval"

Ma filleule vient d'avoir 8 ans et quelques semaines avant son anniversaire nous lui avons demandé quel genre de gâteau elle souhaitait.... Sa réponse a été "un gâteau au chocolat au lait avec en déco un cheval et des petites fleurs". J'ai fait quelques recherches sur internet et je me suis vite rendue à l'évidence, il fallait faire une déco en pâte à sucre, or je n'avais pour l'instant jamais travaillé la pâte à sucre! Je n'ai jamais été très doué en modelage en pâte à sel ou pâte à modeler alors j'ai très vite écarté l'idée de faire... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 19:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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