Même si j'ai été un peu plus absente de mon blog ces derniers temps, je continue Weight Watchers... J'ai eu le plaisir mi décembre de dépasser les 30kgs de perdus et j'espère encore en perdre en 2017 !! A ce propos je vous présente tout mes voeux pour cette nouvelle année, j'espère qu'elle verra se réaliser vos rêves les plus chers !!

Aujourd'hui je vous propose une recette de Tartelettes aux pommes toute simple mais ce qui est vraiment intéressant c'est la pâte qui ne vaut quasi pas de points et peut être utilisé pour d'autres préparations...

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LES INGREDIENTS (pour 7 tartelettes, 12 sp au total):

La pâte:

- 100g de semoule fine de blé dur

- 50g de fromage blanc 0%

- 8g de beurre Elle et Vire 10%

- 8g de crème fraîche 5%

- 1 CS d'édulcorant (facultatif et uniquement pour une préparation sucrée)

La garniture:

- 1 grosse pomme (type Canada) taillée en lamelles

- 7cc de compote de pommes sans sucre ajouté

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients puis finir de la travailler à la main.

Étaler la pâte puis foncer des empreintes à tartelettes.

Garnir chaque tartelette d'1CC de compote sans sucre ajouté puis de quelques lamelles de pommes. Saupoudrer avec un peu de cannelle et enfourner pour 20minutes.

On peut bien entendu varier à l'infini les garnitures, il suffit juste de compter les ingrédients ajoutés !

Tartelettes aux pommes : 2 sp pour une tartelette, 3sp pour 2 tartelettes, 5 sp pour 3 tartelettes, 7 sp pour 4 tartelettes et 0sp en Journée sans compter !

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