La cuisine de Caro

Panna cotta de yaourt au coulis de myrtille

Çà y est le week end est déjà passé et encore une fois nous en avons pas profiter comme nous la voulions... Mais bon, j'ai quand même pu cuisiner un petit peu et tester de nouvelles recettes comme ce panna cotta au yaourt. J'ai trouvé cette recette dans...

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27 mars 2008

Fondant au chocolat et son coeur meringué

Il y a quelques semaines, en parcourant vos blogs comme à mon habitude, j'ai trouvé une recette qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil... Il s'agit d'une recette de fondant au chocolat de Sylvie du blog "Amuses Bouches". J'avoue que j'aime beaucoup ces...

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2 décembre 2007

Gâteau 3 parfums

Ces derniers temps je n'ai pas eu beaucoup de temps à consacré à mon blog. Les fêtes de fin d'année approchent et nous avons tous des millions de choses à faire en peu de temps. Pour ma part je n'ai encore rien fait en déco, ni même en petits gâteaux...

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28 octobre 2007

Mousse carambars

Je sors d'une semaine difficile et j'avoue que ça fait quelques temps que je ne cuisine plus autant qu'avant. Par manque d'envie ou par manque de temps je ne sais pas trop! Une chose est sûre je vais bientôt m'y remettre.... Depuis que j'ai un siphon...

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5 septembre 2007

Trifle d'ananas, mangue, passion et tapioca au lait de coco

Ça fait déjà plusieurs mois que j'ai acheté le livre " Verrines" de José Maréchal mais il est vrai que je n'avais pas encore eu beaucoup d'opportunités d'essayer les recettes sucrées. La semaine dernière, je recevais du monde et je ne savais pas trop...

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26 août 2007

Tartelettes aux quetsches

Ceux qui me connaissent bien comprendront aisément pourquoi j'ai fait cette recette dès que les premières quetsches sont apparues sur les étales... ben oui, je suis une shootée des quetsches, j'adore ce fruit et tous les ans je ne résiste pas à l'envie...

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20 août 2007

Blondies aux noix

Vous m'auriez parlé de "Blondies" il y a quelques jours je vous aurez sans doute répondu "C'est quoi ce truc?". C'est en visitant le blog de Minouchka que j'ai appris à connaitre ce fabuleux dessert.L'idée m'a tout de suite plu et c'est sans attendre...

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2 juillet 2007

Verrines de framboises

Des desserts, encore des desserts... je suis atteinte par le virus du sucre....!! Et avec tout çà je dois perdre du poids, ben c'est pas gagné...! Pour limiter les dégâts, celui ci est relativement léger, le tout étant de ne pas tout manger en une fois......

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28 juin 2007

Charlotte Earl Grey aux quetsches

Pendant que je n'avais plus internet, j'ai pu cuisiner un peu plus que d'habitude. Et ben oui! D'habitude je passe pas mal de temps devant mon écran, à chercher des recettes, venir visiter vos blogs, etc... et là ben non je ne pouvais pas donc je me suis...

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3 juin 2007

Risotto aux framboises

Comme promis ce matin, voici la recette du dessert que j'avais fait pour la fête des mères... Je vais en profiter aussi pour participer à la chaîne de recettes roses de Réquia (je sais c'est un peu tard mais c'est mieux que rien...je débute moi!!) pour...

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