18 juillet 2013

Salade de courgette à la feta et à la menthe

Depuis plusieurs jours il fait environ 30°C chez moi et j'ai de plus en plus de mal à avaler des repas chauds... Alors chaque jour c'est salade de pâtes, de pomme de terre et crudités mais à un moment donné il faut trouver de nouvelles recettes. Il me restait dans mon frigo de belles petites courgettes avec très peu de pépins et j'ai eu l'idée de les faire en salade. Un seul mot d'ordre je voulais quelque chose de frais très frais même! Cette recette convenait parfaitement à mes attentes! Je me suis régalée! LES INGREDIENTS (pour 2... [Lire la suite]
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16 avril 2008

Petits flans aux asperges au beurre blanc de tomates

La semaine dernière j'ai cherché pendant un bon moment pour trouver des recettes à tester dans mon nouveau moule en silicone (le même que celui utilisé pour le panna cotta que j'ai posté la semaine dernière). je le trouve vraiment magnifique mais encore fallait il trouver des recettes.... Et c'est en feuilletant mes livres weight watchers que j'ai trouvé celle ci! Non seulement c'est une recette plus ou moins light mais en plus elle est facile e à réaliser et très bonne.... LES INGRÉDIENTS (pour 12 petits flans): - ... [Lire la suite]
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26 février 2008

Crumble de potiron

Chaque samedi vers midi, je regarde religieusement l'émission "Chef La Recette" présenté par Cyril Lignac. je trouve que ça donne de bonnes idées....J'avoue que je refait rarement des recettes parce que soit elles ne sont pas à nos goûts, soit elles ne sont pas adaptées à nos habitudes. Souvent je retiens les grandes lignes et compose avec plus tard....Mais ce samedi de novembre, Cyril Lignac à réalisé des crumbles de potiron qui m'ont tout de suite plu, surtout que je cherchais de nouvelles recettes pour manger du potiron.... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

Les galettes de courgettes de Mamina

Il y a quelques jours, lors de ma visite habituelle de quelques uns de vos blogs, une recette m'a particulièrement plu... Il s'agit de la recette des galettes de courgettes trouvé sur le blog de Mamina. Le soir même après avoir vite griffonné la recette sur un bout de papier, je me suis empressé de les faire et j'ai vraiment beaucoup aimé...Merci Mamina pour cette belle recette.... LES INGRÉDIENTS (pour environ 20 galettes): - 2 courgettes - 2 œufs - 2 CS de farine - 2 CS de coriandre - 3 CS de gruyère râpé ... [Lire la suite]
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20 décembre 2007

Crumble de courgettes

ces derniers temps j'avoue que je n'ai pas vu le temps passer. Entre le travail, les divers préparatifs de Noël et la course aux cadeaux....je n'ai pas eu le temps de faire grand chose....J'en ai même un peu délaissé ma cuisine, c'est dire! Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette de fêtes comme on pourrait l'imaginer mais une recette plutôt allégée pour les lendemains de repas de famille ou pour avant les fêtes, histoire de limiter les dégâts sur la balance début janvier....  Récemment, j'ai acheté un des nouveaux... [Lire la suite]
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22 août 2007

Flans de légumes

En tant normal, qui dit mois d'Août, dit petites recettes d'été bien fraîches etc... et ben non! Actuellement chez moi (en Moselle), il fait un temps pourri de chez pourri. Il pleut, il fait frais et il y a pas de vent, bref un vrai temps d'automne et qui dit temps d'automne, dit également recettes d'automne, non? Il y a plusieurs jours j'ai donc fait des petits flans de légumes que nous avons beaucoup apprécié... J'ai quand même utilisé des légumes de saisons ( tomates et courgettes).... LES INGRÉDIENTS ( pour une... [Lire la suite]
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16 août 2007

Petits flans de carottes

Ça y est le 15 août est passé, l'été arrive à sa fin ( même si on a eu l'impression qu'il n'avait pas encore commencé...)... Bref faut que j'arrête de démoraliser tout le monde! Aller on se remotive et on se dit que tout va très très bien! C'est vrai ça, on va quand même se ruiner les vacances pour si peu!! Tiens en parlant des vacances, bientôt, bientôt... encore un peu plus d'une semaine de patiente et je serai en congé... youpi ! Malheureusement, je ne pars pas en vacances cette année ( ni l'année d'avant, ni encore celle... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 10:11 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

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