La cuisine de Caro

Joyeuses Paques à tous...

Et oui çà y est le printemps est là et nous voilà déjà à Pâques.... Je n'ai rien vu passer depuis le début de l'année... ...en tout état de cause je souhaite de tres JOYEUSES FÊTES de PÂQUES à vous, vos familles, vos amis et tous vos proches!! Il faut...

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20 mars 2008

Tarte fines poires/roquefort

Comme vous avez pu le remarquer ces derniers mois je suis moins présente sur mon blog et sur la blogosphère en général. Il faut dire que j'ai eu un peu de mal à gérer mon temps et j'ai donc du définir de nouvelles priorités, mais ce n'est pas pour autant...

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15 mars 2008

Roulés de jambon aux pépette et légumes...

Ces derniers temps, je ne cuisine plus beaucoup... L'envie est là mais l'énergie beaucoup moins, faut dire que j'étais pas mal occupé des derniers temps. Il est certain que je préfère de loin aller rentre visite à ma filleule (qui vient d'avoir 1 mois)...

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12 mars 2008

A mon tour d'être taguée!

Je ne savais pas qu'un nouveau jeu circulait sur la blogosphère culinaire et c'est en étant taguée par Poulette du blog " La bouche des goûts" tout d'abord puis Sandra du blog "Ok cé bon" que je l'ai découvert.... Pour vous faire honneur voici mes réponses...

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26 février 2008

Crumble de potiron

Chaque samedi vers midi, je regarde religieusement l'émission "Chef La Recette" présenté par Cyril Lignac. je trouve que ça donne de bonnes idées....J'avoue que je refait rarement des recettes parce que soit elles ne sont pas à nos goûts, soit elles ne...

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10 février 2008

Venise dans mon assiette: pizza et flamms "gondoles"!!!!!

A l'automne dernier j'avais repéré dans le catalogue MATHON un moule à pizza et/ou flamms en forme de gondoles mais son prix m'a fait changé d'avis quant à son achat. La semaine dernière en feuilletant les pubs comme à mon habitude, j'ai repéré quelques...

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6 février 2008

Pain aux abricots secs

Depuis maintenant plus de 2 ans, je prépare régulièrement mon pain à la MAP. Cela va donc faire plus de 2 ans que nous ne fréquentons plus les boulangeries... il faut avouer que nous n'étions pas fou de la traditionnelle baguette! Je fait souvent les...

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31 janvier 2008

Les galettes de courgettes de Mamina

Il y a quelques jours, lors de ma visite habituelle de quelques uns de vos blogs, une recette m'a particulièrement plu... Il s'agit de la recette des galettes de courgettes trouvé sur le blog de Mamina. Le soir même après avoir vite griffonné la recette...

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28 janvier 2008

Eclairs au chocolat ou mes premiers essais de pâte à choux!

Çà fait longtemps que l'idée de tenter un jour la pâte à choux me tentait mais j'ai toujours été réticente car je sais que c'est une préparation délicate et qui ne donne pas le résultat escompté à chaque fois....Pendant toute la semaine j'ai cherché à...

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20 janvier 2008

Bibliothèque culinaire: acte 2: le meilleur des cakes + cakes tomates/mozzarella

Comme j'ai pris pas mal de retard sur la publication du blog, voici déjà l'acte 2 de ma bibliothèque culinaire et ceci pour respecter mes promesses de vous donner régulièrement mon avis sur un des livres de cuisine que j'ai acheté... Aujourd'hui je vous...

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