11 août 2013

Poelée de boulghour

Ces derniers jours j'ai pris le temps de ressortir mes livres de recettes Weight Watchers et c'est avec plaisir que j'ai retrouvé des recettes que j'appreciais beaucoup mais que j'avais oublié... Cette poelée de boulghour en faisait partie. C'est une recette simple, rapide et bonne; elle est idéale lorsqu'on a pas le temps mais qu'on veut tout de même manger un minimum équilibré!           LES INGREDIENTS (pour 4 personnes selon WW mais je dirais plus qu'ils conviennent pour 3 personnes): - 160g de... [Lire la suite]
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13 janvier 2010

Risotto à l'aneth

Aujourd'hui il a de nouveau fait bien froid sur la Moselle et nous avons pu voir la neige tomber une grande partie de la journée... Comme les routes étaient relativement impraticable, je suis resté chez moi, bien au chaud et j'ai pu me plonger dans mes livres de recettes et dans vos blogs respectifs pour trouver de nouvelles recettes. Pour le diner j'avais prévu de faire du saumon en papillotte mais je n'étais pas décidé sur l'accompagnement que j'allais servir avec. Mon copain n'étant pas très adepte du riz "nature"... [Lire la suite]
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28 avril 2008

Gnocchis au gorgonzola et noix

Ça y est je suis enfin en congés pour une petite semaine... Malheureusement la semaine risque d'être bien chargé car je dois terminer les préparatifs du baptême de ma filleule...Je me suis lancée dans une aventure: en effet je réalise moi même les ballotins de dragées mais je ne dévoilerai pas avant l'heure de quoi il s'agit car ma meilleure amie qui est aussi la maman de ma filleule consulte régulièrement mon blog.... donc suite au prochain numéro! Revenons à nos moutons: encore une fois c'est en regardant l'émission de Cyril... [Lire la suite]
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05 novembre 2007

Pennes au pesto à la crème

Ces derniers temps, j'ai posté beaucoup de recettes sucrées sur mon blog....c'est pourquoi j'ai décidé qu'aujourd'hui ça sera du salé.....en plus c'est une recette que je fait souvent et depuis plusieurs années....en plus si on respecte les proportions de sauce ET de pâtes (surtout de pâtes...) c'est même considéré comme une recette légère, alors que demander de plus! LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): - 2 gousses d'ail - 4 à 5 tiges de basilic frais - 30g de parmesan râpé - 2 CC d'huile d'olive - 12 CS de crème... [Lire la suite]
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23 mai 2007

Gratin de pâtes au fromage "ail et fines herbes"

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin de pâtes que j'ai trouvé il y a quelques mois dans un magazine culinaire (Vivre à table il me semble)...et depuis tout le monde me l'arrache! LES INGRÉDIENTS (pour 6 personnes): - 500g de macaronis ( ou d'autres pâtes pouvant être utilisées en gratin, ici, j'ai utilisé des rigatonis) - 6 petits fromages "ail et fines herbes" - 20cl de crème fraîche (liquide ou non) - 200g de lardons - 1 oeuf - beurre, sel et poivre LA RECETTE: Faire... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 14:40 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

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