31 mai 2007

Tartinade aux saumons et sa salade verte

Aujourd'hui j'étais faire mes courses... j'ai horreur de çà!!! Mais bon il faut bien s'y coller de temps en temps histoire d'avoir des recettes à vous proposer. J'avais prévu de faire un gratin de courgettes pour le dîner mais Mike, mon copain, a fait un détour par la case frigo entre midi et a mangé un des ingrédients qu'il me fallait pour cette recette..... j'ai donc changer de menu (avais-je le choix...??) et mon choix s'est rabattu vers ces tartines de saumons qui elles étaient prévus pour samedi soir. Et oui, tout mes menus sont... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 19:21 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

17 mai 2007

Tartines tomates/mozzarella

Après vous avoir quelques peu délaissé ces derniers temps, je vous propose aujourd'hui mes tartines tomates mozzarella. Pour 8 grandes tartines: - 8 tomates bien fermes - 300g de mozzarella (de préférence en "brique" et non pas en boule car moins humides) - 8 grandes tranches de pain de campagne - 2 gousses d'ail - de l'huile d'olive - du basilic (avant cuisson) Faire légèrement griller les tranches de pain de campagnes. Peler les gousses d'ail. Frotter le pain encore chaud avec l'ail.... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 09:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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