28 avril 2008
Nouveautés sur le blog!
A partir d'aujourd'hui vous pourrez vous abonner à la newsletter du blog. concrètement, inscrivez votre adresse mail dans l'emplacement prévu à cet effet dans la colonne de droite et vous pourrez ainsi être averti des derniers messages postés et, dans quelques temps, à des newsletters personnalisés rédigées par mes soins....
De plus vous pourrez également trouver à la fin de chaque post une version imprimable de la recette....
J'espère que ces quelques améliorations vous conviendront!
22 mars 2008
Joyeuses Paques à tous...
Et oui çà y est le printemps est là et nous voilà déjà à Pâques.... Je n'ai rien vu passer depuis le début de l'année...
...en tout état de cause je souhaite de tres JOYEUSES FÊTES de PÂQUES à vous, vos familles, vos amis et tous vos proches!! Il faut profiter de ce genre de fêtes pour se retrouver tous ensemble et passer un bon moment en famille...
... bien entendu je souhaite que le lapin de Pâques sera très généreux pour vous tous...
Bon week end!!!!
12 mars 2008
A mon tour d'être taguée!
Je ne savais pas qu'un nouveau jeu circulait sur la blogosphère culinaire et c'est en étant taguée par Poulette du blog " La bouche des goûts" tout d'abord puis Sandra du blog "Ok cé bon" que je l'ai découvert.... Pour vous faire honneur voici mes réponses même si ce n'est pas facile de se dévoiler de cette façon sur le net...!
La règle du jeu est donc la suivante :
- mettre le lien de la personne qui vous a tagué
- mettre le règlement sur votre blog
- mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous
- taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien
- avertir directement sur leur blog les personnes taguées
Mes réponses:
- Tout d'abord je suis plutôt bordélique mais attention je l'assume, c'est déjà une bonne chose non..?
- Je ne cuisine pas depuis très longtemps, ado la cuisine ne m'intéressait pas du tout et c'est petit à petit que c'est venu il y à environ 2 ans, et depuis, j'adore çà et je ne pourrais plus m'en passer.
- J'ai une sale manie (enfin une parmi tant d'autre): je ne supporte pas quand il ne reste plus beaucoup de yaourt ( presque mon aliment de base) dans mon frigo et ça peut me rendre hystérique. Même chez mes parents, j'allais régulièrement en racheter... et ben oui je ne suis plus à sauver...
- J'ai la folie acheteuse en ce qui concerne les accessoires, livres et matériels de cuisine, sans compter sur les appareil électroménager qui, au final, finissent au fond du placards! je les voudrais tous, là tout de suite! lol
- Je suis sur le point de m'acheter un Kitchenaid,, vu que mon robot actuel (un magimix) a quelques loupé ces derniers temps...
- J'adore couvrir de cadeaux les gens que j'aime et surtout ma filleule, Julie qui aura 1 mois demain... C'est comme çà, j'aime faire plaisir!
Comme bon nombre d'entre vous ont déjà répondu à ce tag, je ne désignerai personne. Par contre libre à vous d'y répondre si ce n'est pas encore fait!
01 janvier 2008
Bonne Année et menu du réveillon
Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter mes meilleurs voeux pour l'année 2008!
Hier soir, nous sommes restés à la maison tous les deux, bien au chaud, bien tranquillement et honnêtement c'était très bien ainsi..... Marre d'être obligé de sortir, de faire la fête alors qu'on a travaillé toute la journée et qu'on est tout simplement fatigué...En plus pour couronner le tout nous travaillons également demain donc il était absolument hors de question de nous coucher à pas d'heure ce matin.....
Nous sommes donc restés chez nous mais, pour que notre soirée fasse un peu Nouvel An quand même, j'avais préparé un bon repas et une belle table... et oui chacun son plaisir! Comme le mien passe obligatoirement par les fourneaux cela tombait très bien.
Alors pour commencer voici ma table. J'aimerai avoir une belle table comme celle ci tous les jours mais malheureusement ce n'est pas possible...
Ensuite voici notre première entrée ( oui oui il y en aura une deuxième...): il s'agit de foie gras préparé par mes soins avec un chutney de mangue maison et un chutney de figues aux épices trouvé chez un producteur de canard.
Pour accompagner le foie gras j'avais également préparé des petites briochettes car je trouve que le foie gras est bien meilleur servi avec de la brioche ou du pain d'épices!
Puis notre seconde (et dernière) entrée: une timbale de saumon à l'aneth (recette trouvé sur le site de Dominique) avec une sauce hollandaise réalisé au siphon.
Ensuite en plat principal: un petit farci de chapon aux cèpes ( que j'avais acheté) avec des flans de carottes.
Puis un pré dessert rafraîchissant: des mandarines au champagne... c'était très bon!
Et pour finir le dessert: une verrine 3 chocolats avec mousse au chocolat noir, ganache au chocolat au lait et mousse au chocolat blanc!
Voilà, je vous mettrai les différentes recettes au fur et à mesure dans la semaine ou les semaines à venir...
Je vous souhaite encore une très bonne année 2008!!
23 décembre 2007
Joyeux Noël !!!!
Ça y est, nous y sommes et demain soir sera le grand jour pour des milliers d'enfants (et d'adultes....) qui attendent le Père Noël impatiemment depuis le début de l'Avent!!
C'est à cette occasion que
Je vous souhaite de passer d'excellents moments en famille ou entre amis!
A très bientôt!
14 octobre 2007
Mon blog colis est arrivée.....
Jeudi en rentrant du boulot, j'ai vu un paquet sur ma table de cuisine. Je me suis précipitée dessus et oui c'était bien lui, c'était mon blogcolis!!!! Il m'a été adressé par Valérie du blog Ma p'tite cuisine. Le voici :
Je remercie vraiment Valérie pour ce colis. Voici plus de détails:
Il contient:
Un livre "Les oeufs et les crêpes" avec plein de bonnes recettes
Un moule en silicone en forme de vache que j'ai hâte d'utiliser
des caramels au beurre salé...hmm j'adore!!
des croûtons à l'ail... pour accompagner les bonnes soupes d'hiver!
des petits sablés bretons...
des rillettes de maquereaux...oups excusez moi pour la photo!
une excellente tablette de chocolat noir
et pour finir des graines de tournesol salées à picorer à l'apéros
Encore merci à toi Valérie!! Je tiens également à remercier Claire - Emilie du blog Marmite d'un p'tit point et Florence du blog Un flo de bonnes choses pour tout le temps consacré à l'organisation de cette 4ème édition! Il ne me reste plus qu'à dire "Vivement la prochaine"!
Mon blogcolis est parti samedi ( je sais on était le 13 et on était censé l'envoyer avant le 12, mais j'ai eu un léger contre temps, je m'en excuse auprès de celle qui va le réceptionner) et il va parcourir plus de 1000 kms d'est en Ouest. J'espère qu'il arrivera en bon état!
02 septembre 2007
Je, tu, il, nous sommes tagués
Cet été, j'ai eu l'impression que le nombre de questionnaire en ligne avait chuté... Mais ce début septembre annonce déjà un recrudescence de ces questionnaires pour l'hiver à venir... Aujourd'hui, c'est à mon tour d'être taguée... avec pour cette fois un questionnaire quelques peu original et décadent...
1. Attrapez le livre le plus proche de vous, allez à la page 18 et écrivez nous la quatrième ligne?
"Réserver au réfrigérateur".... lol
Vous allez me demander quel est donc ce livre. Il s'agit du livre "Petites Cuillères" de José Maréchal et la page 18 est la recette des nouilles chinoises aux poissons crus....que vous ne verrez jamais ( enfin je pense" sur mon blog car moi et le poisson cru on est pas pote mais alors pas du tout....
2. Quelle est la dernière chose que vous avez regardée à la télévision?
La retransmission de l'émission "Cuillère et sac à dos" présenté par Julie Andrieu sur France 5.
3. En dehors du bruit de l'ordinateur, qu'entendez vous?
Le son de la télé qui est allumé dans la pièce à côté... les pubs...
4. Quand vous êtes sortie la dernière fois, qu'avez vous fait?
Jeudi avec ma mère et ma soeur, nous sommes partis faire les magasins (Alinéa, Auchan,...), puis nous sommes allées rendre visite à ma meilleure amie. Entre temps, nous avons déjeuner chez Pizza paï que j'adore....
5. Que portez vous?
Un pantacourt en jeans (même si c'est pas le temps idéal pour cette tenue) avec un t-shirt rose.
6. Quand avez vous ri pour la dernière fois?
Ce matin, en regardant un diaporama humoristique envoyé par une amie...
7. Qu'y a t'il sur les murs de la pièce où vous êtes?
Euh... pas grand chose...un poster de Valentino Rossi... et c'est tout!
8. Avez vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui?
Euh... je réfléchis... ah si ma voisine qui a sorti son chien plus loin que d'habitude... parce que d'habitude elle va jusqu'en haut de l'entrée de l'immeuble et elle revient!!!
9. Quel est le dernier film que vous avez vu?
Mardi soir, j'ai regardé Skrek sur TF1 mais bon peut on qualifier ça de film... sinon c'était Le retour de la momie dimanche soir sur TF1 également!
10. Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, quelle est la première chose que vous achèteriez?
Une immense villa avec piscine et une énorme cuisine à l'américaine. Mais cessons de rêver, cela ne m'arrivera jamais!
11. Dites nous quelque chose de vous, que nous ne savons pas encore!
Je suis préparatrice en pharmacie et je travaille dans un hôpital.
12. Aimez vous danser?
Non pas franchement...
13. Quel serait le prénom de vos enfants si c'était une fille? un garçon?
Alors pour une fille ça serait Agathe ou Louise et pour un garçon c'est plus difficile mais je dirai Théo.
14. Avez vous déjà pensé vivre à l'étranger?
Euh non pas vraiment car je ne supporterai pas de vivre loin de ma famille et de mes amis.
15. Que voudriez vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes de paradis?
Va retrouver les proches qui t'étaient chers et que tu as perdus...
Il ne me reste plus qu'à passer le relais à Carine du blog "A table" et Alexie du blog "Une campagnarde à Paris". Bon courage les filles.
A très bientôt pour lépilogue de la serie cuillères apéritives...
19 août 2007
Nouvelle bannière!
Je dis nouvelle mais en fait c'est la première. On m'avait expliqué à peut près comment faire mais faute d'avoir le bon programme de traitement d'image et aussi faute de temps, je ne me suis jamais lancée. Mais, hier je suis tombé sur le site de Mamm Cooking qui en propose gentillement! J'y ai trouvé mon bonheur et après lui avoir demandé elle m'a envoyé la bannière. Un grand merci à toi!
Sinon aujourd'hui ça va être repos... même si hier je n'ai rien fait de spécial à part cuisiner et ranger un peu....
Bon dimanche à toutes et à bientôt!
04 août 2007
10 000 ème visiteur ce matin!!
Ça y est, on y est....! J'ai l'honneur et la très grande joie de vous annoncer que ce matin mon blog a atteint le 10 000ème visiteurs! Cela faisait plusieurs jours que je vérifiais régulièrement le compteur du nombre de visiteurs....et surprise... ce matin le moment tant attendu était arrivé!!
Quelques chiffres:
- un peu plus de 3 mois d'existence
- 10 008 visiteurs
- un peu plus de 16 000 pages visitées
- 79 posts
- et surtout beaucoup de belles rencontres et de très belles recettes piochées de blog en blog
Il ne me reste plus qu'à vous remercier tous ..... à très bientôt!!!
22 juin 2007
Questionnaire des 4 !! ( x 2)
Carine du blog "A table" m'a gentillement invité à participer à ces 2 questionnaires. Comme je vous ai déjà dit, je n'aime pas trop parler de moi parce que je ne trouve pas çà très interressant.... mais je vais essayer de faire un effort.
4 emplois que j'ai occupés dans ma vie :
- Animatrice de centre aéré
- Opératrice de production
- Ouvrière dans une entreprise de logistique
- Et mon métier actuel: Préparatrice en pharmacie dans un hôpital
4 films que je regarderais encore :
- Philadelphia
- Américan Pie
- Le journal de Bridget Jones
- La grande vadrouille
4 émissions ou séries TV que je regarderais encore :
- D&Co
- Ce que j'aime chez toi
- Capital
- Envoyé spécial
4 endroits où j'ai vécu :
- Creutzwald en Moselle, là où mes parents vivent toujours
- Freyming Merlebach toujours en Moselle depuis un peu plus d'1 an et demi avec Mike*
- et c'est tout et je ne m'imagine pas vivre ailleurs...
4 endroits où je suis allée en vacances :
- Martinique et Guadeloupe
- Baléares
- Portugal
- En France: en Normandie souvent, Charente Maritime, Tarn, Cantal,etc... et quasiement tout les ans quand j'étais gamine ( enfin jusqu'à mes 17 ans) à Mouguerre près de Bayonne chez ma marraine Blandine qui est la meilleure amie de maman
4 choses que je fais à chaque fois que je vais sur le net :
- Je vais sur Outlook regarder mes e-mails
- Je me connecte sur MSN pour voir si mes amis sont connectés et pouvoir bavarder avec eux
- Je vais sur mon blog voir si il y a de nouveaux commentaires
- Je visite vos blogs, je vais sur Blog Appetit et sur google pour d'autres recherches...
4 mets que je ne mangerais pas :
- Fruits de Mer en général sauf les moules et les crevettes mais de temps en temps
- Escargot et autres petites bêtes gluantes...
- Insectes
- Abats et cervelle
4 de mes plats favoris :
- Les pâtes dans toutes leurs formes et la cuisine italienne en général
- Le Foie Gras
- La tarte aux quetsches... alors là je ne peux pas résister
- Les desserts sous toutes leurs formes
4 endroits où j'aimerais être en ce moment :
- Canada
- Etats - Unis
- peu importe à partir du moment où je suis en vacances...
4 lectures de mon enfance:
- Martine
- Caroline et ses amis
Voila, ca y c'est fini, j'aurai quand même mis plusieurs jours à le remplir.
Je vous préviens que je n'ai plus de connexion internet chez moi depuis qu'un orage a mis le bazarre sur ma ligne téléphonique. J'essaierai de venir vous faire un petit coucou quand j'aurai 5 minutes à partir de chez mes parents ou du boulot...
A très bientôt!
g
