22 janvier 2017

Cookie healthy

Aujourd'hui je vous propose un cookie un peu particulier.... En effet un des ingrédients est plutôt "improbable" dans un dessert et j'étais très septique avant de le réaliser! Au final le résultat me convient parfaitement bien que, soyons honnête, on est quand même à des années lumières du super bon cookie, croustillant en surface et tendre à l'intérieur mais on obtient tout de même un très bon dessert qui reste sain! En plus si vous utilisez un chocolat noir vegan, l'ensemble de la préparation le sera également... Assez de suspens... [Lire la suite]

12 janvier 2017

Tartelettes aux pommes

Même si j'ai été un peu plus absente de mon blog ces derniers temps, je continue Weight Watchers... J'ai eu le plaisir mi décembre de dépasser les 30kgs de perdus et j'espère encore en perdre en 2017 !! A ce propos je vous présente tout mes voeux pour cette nouvelle année, j'espère qu'elle verra se réaliser vos rêves les plus chers !! Aujourd'hui je vous propose une recette de Tartelettes aux pommes toute simple mais ce qui est vraiment intéressant c'est la pâte qui ne vaut quasi pas de points et peut être utilisé pour d'autres... [Lire la suite]
22 octobre 2016

Banana Bread pour un goûter ultra réconfortant !

L'automne est bien là et les baisses de moral ainsi que la fatigue saisonnière aussi !! Alors rien de tel qu'un bon goûter automnale ultra réconfortant à déguster sur le canapé blottie dans un grand plaid avec une bonne tasse de thé ou de café... Moi je signe direct et vous ? Le banana bread est une sorte de cake à la banane ultra moelleux pouvant s'agrémenter avec tout un tas de choses... En plus de çà la recette rapide et simple ...   LES INGRÉDIENTS (pour 8 minis Banana Bread ou un grand cake, 12sp au total): - 2 bananes... [Lire la suite]
20 octobre 2016

Cocottes pommes - cerises

Après une absence de pratiquement 2 mois ici, je reviens avec de nouvelles recettes! Je continue toujours Weight Watchers malgré une petite pause lors des congés de mon mari et pour notre voyage à New York... La recette qui suit est idéale en collation pour patienter avant les fêtes puisqu'on y retrouve toutes les saveurs de Noël !!  LES INGREDIENTS (pour 4 personnes, 4sp par personne): - 4 petits suisses 0% - 40g de pain d'épices - 3 cc de margarine végétale allégée à 60% - 4 pommes  - 150g de cerises dénoyautées... [Lire la suite]
31 juillet 2016

Moelleux au citron et aux fruits de la passion

Toujours en quète de recettes allégées pour se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne, aujourd'hui j'ai testé le moelleux au citron. La recette originale contenait uniquement du citron mais j'ai voulu l'associer à des fruits de la passion... Le résultat est vraiment sympa, avec un petit côté acidulé particulierement agréable lorsqu'il fait chaud! Niveau points c'est un bon plan puisque la totalité de la recette vaut 8sp!  LES INGREDIENTS (pour 8 parts, 1sp par part): - 60g de farine - 1/2 sachet de levure... [Lire la suite]
27 juillet 2016

Gaufres au chocolat ultra légère

Je suis toujours à la recherche de recettes saines et pauvres en calories surtout en matière de pâtisserie, j'adore en faire et bien entendu les manger!  Récemment j'ai trouvé le site The FitFéline qui regorge de superbes recettes parfaitement compatible avec WW alors s'est sans attendre que j'ai testé ces gaufres au chocolat pour le goûter! J'avoue qu'au vue des ingrédients je me suis demandé comment cette préparation pouvait devenir des gaufres mais en fait le résultat était pas mal: bien qu'un peu molles (mais on peut... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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24 mai 2016

Gâteau fraise/rhubarbe au yaourt

Quand on fait Weight Watchers chaque sortie, chaque visite chez de la famille peut se transformer en casse tête... Comme j'ai décidé de ne plus manger ce dont je n'ai pas envie juste pour faire plaisir à notre hôte, j'ai pris pour habitude de ramener mes barres de céréales lorsqu'on est invité à 4h... Souvent mon mari passe à la boulangerie acheter un dessert pour "les autres" et ca ne me pose pas de souci en général. Oui mais en ce moment, j'en ai un peu marre d'être toujours mise à part alors j'ai décidé de préparer des desserts... [Lire la suite]
06 mai 2016

Mini muffins flocons d'avoine / banane

Pour continuer toujours sur la même ligné du "manger sain" et de la perte de poids, aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore et qui peut très bien se consommer en petit déjeuner ou en collation. Ces muffins ont le bon goût des flocons d'avoine que j'aime beaucoup. On peut les faire en version normale ou en mini muffins au choix..... Cette recette est une recette d'Angélique (Créafimo Gourmandises) que je suis très régulièrement sur Insta et sur You Tube (https://www.instagram.com/creafimo_gourmandise/) et son site de vente... [Lire la suite]
24 avril 2016

Crème au chocolat light (au Thermomix)

J'ai cédé à la tentation Thermomix il y a un an maintenant, au début je faisais souvent des crèmes desserts (chocolat, carambar, etc...) mais rapidement j'ai commencé mon rééquilibrage Weight Watchers et j'ai donc arrêté d'en faire car le nombre de points étaient vraiment indécent. Récemment ma conseillère m'a fait parvenir une recette "light" étudié pour être compatible avec le programme Weight Watchers, je l'ai bien entendu rapidement testé et nous avons beaucoup aimé. Le pot ne vaut pas plus cher qu'un yaourt et c'est juste... [Lire la suite]
04 mars 2016

Carré de polenta au chocolat

En ce moment en Moselle il fait gris, pluvieux, il a même neigé hier matin ..... bref on est bien au chaud à la maison! Le problème c'est qu'on a tout le temps le nez dans les placards.... C'est une période où j'ai besoin de manger du sucre, pour me réconforter peut être ou juste parce qu'on est moins occupé.... En tout cas pas question de craquer sur le premier paquet de gâteaux ou sur la tablette de chocolat qui reste au fond du placard! Pour palier mes envies de sucres, je fait des recettes pour maîtriser mon capital points... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 09:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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