24 juillet 2016

Burger de la mer

J'entame actuellement mon dixième mois de rééquilibrage alimentaire! Ma façon de manger à radicalement changer et j'apprécie beaucoup de manger des plats savoureux et sains. J'avoue que de temps en temps, l'envie de mal-bouffe est encore présente et je me retrouve à lorgner devant un burger ou des frites. Alors pour se faire plaisir tout en gardant le cap, j'ai tenté cette recette que j'ai trouvé dans le dernier magazine "Weight Watchers". Je l'ai un peu modifié et surtout j'ai trouvé le bon plan WW par excellence : des pains à burger... [Lire la suite]

22 juillet 2016

Tomates farcies au thon

Il y a quelques jours je vous ai parlé du livre de recette "Simplissime Light". Je l'adore et je ne compte plus le temps passé à le feuilleter. Récemment mon choix s'est porté pour une recette de tomates farcies au thon ultra légère et ne nécessitant pas énormément d'ingrédients.... Nous avons vraiment apprécié! LES INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes, 4sp par personne): - 4 grosses tomates à farcir (ou 8 tomates de taille moyenne) - 400g de thon au naturel - 150g de fromage frais allégé (type St Moret) - 16 olives noires -... [Lire la suite]
28 février 2016

Tajine de dinde aux citrons confits

Je poursuis toujours mon rééquilibrage alimentaire et une des bases et de ne jamais s'ennuyer devant son assiette! On peut facilement se faire plaisir à table avec des plats variés, pleins de goûts et colorés à souhaits! On dit toujours qu'on mange d'abord avec les yeux, ensuite avec le nez et enfin avec la bouche.... Je pense que c'est vrai car saliver devant un beau plat qui sent bon comble déjà une partie de notre faim, le reste vient après en la dégustant et au final on garde en mémoire le succulent repas qu'on vient de mangé et... [Lire la suite]
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20 janvier 2016

Blanquette de poissons

J'espère que ce début d'année se passe bien pour vous et à cette occasion (avec un peu de retard), je vous présente mes meilleurs voeux pour cette année 2016 !! Après les petits écarts liés aux fêtes de fin d'année, j'essaie de reprendre mes bonnes habitudes et essai d'appliquer le nouveau programme "Feel Good" de Weight Watchers, qui à premier abord me convient pas tant que çà mais je m'accroche....  Le nouveau livre de cuisine Weight Watchers me plait beaucoup et c'est en le feuilletant que j'ai trouvé une recette de... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Émincé de bœuf à la coriandre

L'automne est bien là: temps de cochon, baisse de moral et nuit qui tombe à 17h45 !!! Il faut bien avouer que y'a des jours où on a pas envie de passer du temps en cuisine pour préparer de bons petits plats... Oui mais il faut bien se nourrir et l option pizza sorti du congélateur n'est pas une bonne solution lorsqu'on suit le programme Weight Watchers car en plus de déjà culpabiliser car on n'a pas fait correctement à manger pour sa famille, on s'en veut d'avoir "mal mangé" et on sait que la pesée hebdomadaire nous le rappellera à sa... [Lire la suite]
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25 octobre 2015

Brochettes de poulet au citron

Aujourd'hui je partage avec vous cette belle recette, que j'ai trouvée dans le magazine "Weight Watchers" de Septembre-Octobre 2015. En le feuilletant la première fois, j'avoue qu'elle m'a tout de suite énormément plu et cette semaine j'ai pu l'intégrer dans mon planning de menus hebdomadaire. En effet, j'en ai eu marre de jeter de la nourriture, de faire les courses sans trop savoir quoi acheter et surtout de ne jamais savoir quoi faire à manger... Je consacre une bonne heure par semaine à planifier mes repas et faire ma liste de... [Lire la suite]
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