09 août 2016

Club - sandwich au jambon cru

Qui dit été dit pique-nique ou repas pris sur le pouce lors d'une sortie! Alors pour trouver une solution au très traditionnel "jambon/beurre" très bon mais quelques peu gourmand en smartpoints, voici un club-sandwich rapide à faire, savoureux et pour un nombre de smartpoints plutôt raisonnable... LES INGRÉDIENTS (pour 1 club-sandwich, 5sp par sandwich): - 2 tranches de pain de mie Weight Watchers - 1 tranche de jambon cru - 30g de St Môret 0% - ciboulette - quelques radis - quelques feuilles de salades Faire toaster les... [Lire la suite]

02 août 2016

Salade de saumon, pommes de terre et concombre mariné

Quand on fait attention à son alimentation, les salades peuvent vite devenir dangereuses car "trop composé"... Entre les ingrédients gras et la sauce parfois très généreuse, le plat "light" peut vite devenir aussi calorique qu'un bon burger surtout dans les restaurants ou les kiosques de vente à emporter... Le mieux est toujours de la réaliser soi même afin de pouvoir gérer les quantités ainsi que les ingrédients mis à l'intérieur! Oui mais encore faut il avoir des idées....  A la base il s'agit d'une recette Thermomix et je... [Lire la suite]
31 juillet 2016

Salade piémontaise

Aujourd'hui je vous propose une version "allégée" de la très célèbre (et très riche !!) salade piémontaise. Le plaisir oui mais avec moins de calories!  LES INGREDIENTS (pour 2 personnes, 8sp par personne): - 400g de pommes de terre en cubes cuites à la vapeur - 1 oeuf dur - 1 tranche de jambon - 1 grosse tomate - cornichons - un peu de salade verte - 50g de mayonnaise allégé Détailler la tranche de jambon, l'oeuf dur, la tomate ainsi que les cornichons en petits morceaux. Ajouter les pommes de terre ainsi que la... [Lire la suite]
10 juillet 2016

Terrine de poulet aux citrons confits

Avec les chaleurs de ces derniers jours, j'ai ressorti mes livres de cuisine afin de trouver des repas léger et de saison! Depuis quelques années j'ai tempéré mes achats de livre de recettes car mes étagères sont pleines et souvent je ne prend pas le temps de fouiller et vais directement voir mon ami Google.... Le dernier livre acheté est le livre "SIMPLISSIME LIGHT" et je le trouve génial! Il y a une multitude de recettes allégées, simple et faites avec peu d'ingrédients!! Une des premières recettes testées est une terrine de... [Lire la suite]

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