20 novembre 2007

Yaourts aux spéculoos

Depuis quelques semaines, en Moselle, les températures extérieures ont bien chuté et il n'est pas rare qu'il gèle... Tout cela nous montre bien entendu que nous nous approchons de l'hiver et également que les préparatifs de Noël approchent à grands pas. C'est une période que j'aime beaucoup même si je la trouve légèrement gâchée par la foule dans les magasins et sur les routes mais bon c'est ainsi et les deux vont de pairs... Il suffit de prendre son mal en patience et de temps en temps d'évacuer le stress accumulé....lol! Depuis... [Lire la suite]
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05 juillet 2007

Yaourts à la crème de Salidou...

Je suis toujours dans ma période de test de yaourt en tout genre et de toutes sortes. Je me suis récemment offert le livre "Yaourt Exquis" et j'y ai déjà vu pas mal de choses intéressantes mais le temps me manque un peu pour les tester actuellement. Avec ce livre et celui de Samania, je pense que je suis parée.... La crème de Salidou et moi, je pense que c'est une grande histoire d'amour lol : j'adore çà mais je n'en avais jamais trouvé en grandes surfaces. Lors d'une visite au Metro, récemment, au détour d'un rayon, je... [Lire la suite]
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01 juillet 2007

Yaourts aux M&MS

Ouf... Canalblog fonctionne à nouveau correctement... car ce matin j'ai eu quelques petits problèmes pour envoyer des photos mais l'important c'est que tout soit rentré dans l'ordre. Ce week end, je n'ai pas beaucoup cuisiné mais comme il me reste pas mal de recettes que j'avais fait pendant ma coupure internet à publier, je peux tout de même vous proposer quelques chose. J'ai trouvé cette idée sur le blog de Samania et je l'ai un peu adapté car je suis plus ou moins au régime donc je ne peux pas me permettre trop de yaourts au... [Lire la suite]
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19 juin 2007

Yaourt aromatisé à la lavande

Comme promis récemment, aujourd'hui je vous donne la "recette" des yaourts à la lavande. LES INGRÉDIENTS (pour 7 ou 8 pots selon leur taille): - 40 CL de lait entier - 40CL de lait demi écrémé - 8 CS de sirop à la lavande - 2 CS de lait en poudre - 2 CS de sucre - 1 yaourt nature au lait entier Mélanger dans un bol, le lait, le yaourt, le lait en poudre et le sucre. Ajouter le sirop de lavande et verser dans les pots. Mettre en yaourtière toute la nuit et le matin, placer les pots au réfrigérateur... [Lire la suite]
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16 juin 2007

Yaourts au sirop de barbapapa

Et encore une folle journée de passé...et oui je n'ai rien vu de mon samedi: levée à 7h00 (je n'arrivais plus à dormir...dommage on est samedi, bref!), un peu de ménage, quelques courses en vitesse, préparation du repas car ma belle mère venait manger ( on a fait barbecue et salades de pâtes...) puis on a discuté un bon moment et voilà il est déjà presque 19h00 .... et demain ben c'est pareil...! Comme promis depuis plusieurs jours, voici la "recette" (si on peut parler de recette) des yaourts au sirop de barbapapa. ... [Lire la suite]
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15 juin 2007

Besoin de votre aide pour un test de yaourts....

Déjà, je voudrais marquer le coup: c'est mon cinquantième post sur ce blog et à vrai dire je n'ai pas vu le temps passé. Cela va faire 2 mois que j'ai appris à connaître ce que j'appelle ma petite tribu... et oui cette grande famille qu'est la blogosphère culinaire et je ne regrette pas! Merci à vous toutes de m'avoir accueillie si gentillement ! Alors ma question du jour concerne les yaourts maison: est ce que l'une d'entre vous à déjà essayé de faire des yaourts aromatisés à la fève Tonka car ça me tente bien mais comme personne... [Lire la suite]
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12 juin 2007

Yaourt à la crème de marron

Et oui, ça y est je suis accro... Accro à quoi? Et ben aux yaourts tout droit sortis de ma yaourtière... et je ne suis pas la seule Monsieur apprécie également... il m'a même demandé quand est ce qu'on pouvait les manger alors que je venais à peine de les mettre en yaourtière... c'est un signe çà, non? Bref à peine le dernier yaourt mangé, je me suis précipité pour en refaire d'autres... et voilà ce matin je les ai sortis et ils ont l'air réussi... mais je ne peux pas encore y goûter...je vais devoir attendre ce soir que je rentre... ... [Lire la suite]
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09 juin 2007

Mes premiers yaourts...

Ça y est !!!! J'ai enfin pu essayer ma yaourtière hier soir... J'avais pris soin en allant faire mes courses hier après midi de ne surtout pas oublier les yaourts entiers nature ainsi que du lait entier même si je sais qu'on peut utiliser du lait demi écrémé. Je ne savais pas quels yaourts faire en premier car avec toutes les idées qu'on peut voir sur vos blogs on ne sait plus où donner de la tête.... J'ai donc revisiter quelques blogs et mon choix s'est porté pour les yaourts au Nutella ( j'avais un pot à finir car nous ne sommes pas... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 08:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

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