27 juillet 2016

Gaufres au chocolat ultra légère

Je suis toujours à la recherche de recettes saines et pauvres en calories surtout en matière de pâtisserie, j'adore en faire et bien entendu les manger!  Récemment j'ai trouvé le site The FitFéline qui regorge de superbes recettes parfaitement compatible avec WW alors s'est sans attendre que j'ai testé ces gaufres au chocolat pour le goûter! J'avoue qu'au vue des ingrédients je me suis demandé comment cette préparation pouvait devenir des gaufres mais en fait le résultat était pas mal: bien qu'un peu molles (mais on peut... [Lire la suite]
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24 avril 2016

Crème au chocolat light (au Thermomix)

J'ai cédé à la tentation Thermomix il y a un an maintenant, au début je faisais souvent des crèmes desserts (chocolat, carambar, etc...) mais rapidement j'ai commencé mon rééquilibrage Weight Watchers et j'ai donc arrêté d'en faire car le nombre de points étaient vraiment indécent. Récemment ma conseillère m'a fait parvenir une recette "light" étudié pour être compatible avec le programme Weight Watchers, je l'ai bien entendu rapidement testé et nous avons beaucoup aimé. Le pot ne vaut pas plus cher qu'un yaourt et c'est juste... [Lire la suite]
13 avril 2016

Bowl cake aux pépites de chocolat

Ça y est je suis tombée dans la folie des bowl cakes ! J'adore çà et je trouve que ca fait un bon petit déjeuner, qui cale bien jusqu'au déjeuner et en plus les possibilités sont très variés!! En plus de cela on peut les préparer à l'avance et ainsi avoir un super petit déjeuner rapidement! On peut aussi les manger chaud ou froid, bref on fait ce qu'on veut avec un bowl cake!! Aujourd'hui je vous propose une version aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat... Les ingrédients (pour 1 personne, 7sp par personne): - 30g de... [Lire la suite]
26 mars 2016

Bowl-cake chocolat/noix de pécan

Après pratiquement 6 mois de rééquilibrage alimentaire, j'ai acquis certaines bases indispensables. Une de ces bases est le petit déjeuner: avant je ne prenait rien le matin et j'ai appris à prendre un petit déjeuner complet et équilibré...Je fais partis des personnes qui se lassent vite de la monotonie donc il faut sans arrêt trouver de nouvelles idées et de recettes même pour le petit déjeuner! J'avais déjà entendu parler des bowl-cake mais je ne m'étais jamais lancée jusqu'a cette semaine et je pense que je vais vite devenir accro!... [Lire la suite]
04 mars 2016

Carré de polenta au chocolat

En ce moment en Moselle il fait gris, pluvieux, il a même neigé hier matin ..... bref on est bien au chaud à la maison! Le problème c'est qu'on a tout le temps le nez dans les placards.... C'est une période où j'ai besoin de manger du sucre, pour me réconforter peut être ou juste parce qu'on est moins occupé.... En tout cas pas question de craquer sur le premier paquet de gâteaux ou sur la tablette de chocolat qui reste au fond du placard! Pour palier mes envies de sucres, je fait des recettes pour maîtriser mon capital points... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 09:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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26 janvier 2016

Muffins chocolat-banane

Qui a dit que régime rimait forcement avec restrictions et assiette triste?? Et bien je ne suis pas de cet avis et je préfère perdre du poids sereinement et durablement en mangeant équilibré et en me faisant plaisir raisonnablement! C'est pour cette raison que j'ai choisi Weight Watchers d'ailleurs même si les premières semaines de janvier ont été quelques peu difficiles pour moi car j'ai mis beaucoup de temps à m'adapter au nouveau programme! Au final je ne suis en bonne voie d'y arriver! Ce week end j'ai réalisé un peu en... [Lire la suite]
26 février 2015

Le moelleux au chocolat de Coco

Aujourd'hui je vous propose un gâteau ultra moelleux, ultra réconfortant bref tout a fait ce qu'il nous faut en ce moment. La recette vient de Coco qui fait ses premiers pas en pâtisserie et qui nous a gentillement réalisé ce gâteau la semaine dernière!!! En plus, on peut varier les chocolat pour la recette car les rayons de chocolat à pâtisser deviennent très variés et fournis... Cette fois je l'ai fait avec du chocolat noir 70% mais je suis tentée par une version au chocolat caramel et aussi chocolat carambar.... En revanche je ne... [Lire la suite]
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17 décembre 2013

Spritz au chocolat

Pour finir avec mes recettes de spritz, aujourd'hui je vous propose une recette de spritz au chocolat. Je n'étais absolument pas sûre du résultat mais  j'avoue que je les trouve bons et ça change des spritz traditionnels. LES INGREDIENTS ( pour environ 70 biscuitsz de taille moyenne): - 400g de beurre mou - 240g de sucre - 500g de farine - 2 blancs d'oeufs - 2 paquets de levure chimique - 120g de chocolat en poudre ( type cacao amer spécial cuisine) - 100g de noix de coco râpée - arôme liquide orange (facultatif) ... [Lire la suite]
Posté par angebleu57 à 18:51 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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