12 août 2016

Quiche lorraine sans pâte

Après un long moment sans avoir fait de quiche lorraine et au vue des températures dans l'est ces derniers jours ( 8°C hier matin!!!), j'ai enfin eu l'occasion de tester une quiche lorraine sans pâte et j'avoue que je ne suis absolument pas décue! C'est une recette que je referai régulièrement!  LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes, 7sp par personne): - 4 oeufs moyens - 80g de farine - 40 cl de lait écrémé - 100g d'allumettes de bacon - 60g de gruyère allégé - persil - sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Battre... [Lire la suite]

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