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La cuisine de Caro
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30 mai 2007

Verrines de riz au lait aux quetsches!

Verrines de riz au lait aux quetsches!
Aujourd'hui, le soleil a enfin repointé le bout de son nez après 3 jours de pluie... Ça redonne le moral mais malheureusement la fatigue accumulée ces derniers jours est là... Aujourd'hui je vous donne une recette que j'ai fait il y a environ 15 jours!...
Posté par angebleu57 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2007

Petits pots de fraises, crème de mascarpone, note de café!

Petits pots de fraises, crème de mascarpone, note de café!
Aujourd'hui, un dessert simple, rapide et pas trop calorique.... LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): - 200g de fraises - 6 CS de mascarpone (allégée si on veut) - 6CS de fromage blanc 0% - 1 sachet de sucre vanillé ou de l'édulcorant - environ 20 petites...
Posté par angebleu57 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2007

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Comme vous avez déjà pu le voir dans d'autres post, j'adore les fraises. Je me "gave" pendant toute la saison! Pour varier, j'aime aussi bien les cuisiner: le tiramisu était déjà un de mes desserts favoris (ben oui il y en a plusieurs...) mais avec des...
Posté par angebleu57 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2007

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises
Je tiens à partager avec vous, cette recette de dessert que je fais souvent tant que je trouve des fraises. Pour 4 personnes ( ou 2 si on est vraiment très gourmand...): - 20 CL de lait (écrémé ou demi écrémé) - 2 jaunes d'oeufs - 3 feuilles de gélatine...
Posté par angebleu57 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2007

Dessert amélioré du samedi soir...

Dessert amélioré du samedi soir...
Et bien, pendant que certains vont faire la fête le samedi soir, moi je m'amuse à réaliser des desserts avec ce que je trouve dans mon frigo... Pour cette fois: mousse de lait concentré aux fraises, mousse au chocolat aux écorces d'oranges, et crème dessert...
Posté par angebleu57 à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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