Articles populaires – La cuisine de Caro

Tarte à la cerise de Hugues Pouget

Ces dernières semaines, j'ai de nouveau envie de tester des recettes, de me lancer des challenges et d'apprendre de nouvelles techniques.... Bref de faire des choses moins basiques..... Dans ce but, j'ai fait l'acquisition d'un cercle à tarte récemment...

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Tags: tarte, Hugues Pouget, cerises, tarte cerises, compotée de cerises, crème d'amandes, crème légère à la cerise, crème pâtissière à la cerise, fond de tarte, pâte sablée

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8 novembre 2015

Clafoutis franc-comtois

Après un été riche en salade, carpaccio et barbecues en tout genre, nous voilà au mois de novembre et le temps des plats réconfortant est venu.... Quand on suit un régime Weight Watchers, impossible de manger raclettes, fondue et autres tartiflettes régulièrement...

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Tags: weight watchers, Thermomix, pomme de terre, courgettes, franc-comtois, clafoutis, comté, béchamel

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26 mars 2016

Bowl-cake chocolat/noix de pécan

Après pratiquement 6 mois de rééquilibrage alimentaire, j'ai acquis certaines bases indispensables. Une de ces bases est le petit déjeuner: avant je ne prenait rien le matin et j'ai appris à prendre un petit déjeuner complet et équilibré...Je fais partis...

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Tags: weight watchers, chocolat, Noix de Saint - Jacques, bowl - cake, bowl cake, bowl-cake, pacane, pécan

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20 août 2016

Bowl cake courgettes/bacon

Depuis longtemps j'avais en tête de tester les bowl cakes salés au dîner et maintenant c'est chose faite! J'ai trouvé ça très bon et surtout très rapide à faire quand on est seule et qu'on a pas envie de se lancer dans de la grande cuisine! En plus grâce...

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Tags: weight watchers, courgettes, bacon, smartpoints, bowl - cake, bowl cake, bowl-cake

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22 mai 2015

Salade de boulghour aux herbes

J'ai acheté il y a un peu plus d'un an un Cookeo; plusieurs de mes collègues étaient sous son charme alors j'ai cédé.... Depuis j'avoue que le bilan est plutôt mitigé en ce qui me concerne: l'appareil est bien mais pas très adapté à nos goûts et même...

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Tags: barbecue, boulgour, herbes fraîches, salade, tomates séchées, été, cookeo

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13 décembre 2014

Déco de Noël DIY : Sapins enneigés

Pour une fois je ne vous présente pas de recette de cuisine mais une déco DIY. En fait je cherchais une déco de Noël pour mettre dans la cage d'escalier menant à mon appartement et ce que je voyais dans les magasins de déco ne me convenait pas vraiment....

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Tags: Noel, Cartons, Cône, Déco, Sapins, polystyrène, DIY

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2 août 2016

Salade de saumon, pommes de terre et concombre mariné

Quand on fait attention à son alimentation, les salades peuvent vite devenir dangereuses car "trop composé"... Entre les ingrédients gras et la sauce parfois très généreuse, le plat "light" peut vite devenir aussi calorique qu'un bon burger surtout dans...

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Tags: weight watchers, salade, Thermomix, concombre, pomme de terre, smartpoints, saumon frais

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10 août 2016

Tarte fine tomates/courgettes

Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour le dîner! Avant Weight Watchers j'étais une grande amatrice de quiches et tartes salées en tout genre. J'ai beaucoup freiné leur consommation car la pâte à tarte est gourmande en smartpoints! La...

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Tags: weight watchers, courgettes, tomates, smartpoints, tortilla, tarte fine

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5 décembre 2017

Pain aux fruits secs et épices de Noël

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison, puisque nous sommes désormais dans la période de l'avent! Il s'agit d'un pain de fruits secs aux saveurs de Noël.... Alors oui c'est calorique mais c'est fait qu'à partir de produits contenant pleins...

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Tags: Noel, Noël, saveurs de Noel, cake, fruits secs, gâteaux secs, épices

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24 octobre 2015

Assiette norvégienne

Après quelques changements au niveau de ma vie professionnelle, j'ai décidé de reprendre le chemin des réunions Weight Watchers afin de perdre quelques kilos et de manger plus équilibré et plus sainement. Je m'étais juré de ne plus acheter de livres de...

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Tags: weight watchers, assiette norvegienne, concombre, dîner, pomme de terre, saumon fumé

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27 novembre 2015

One pan pasta aux tomates

Ça y est j'ai aussi cédé à la grande mode des "one pot/pan pasta"!! Voici la première recette que j'ai tenté et quelque chose me dit que ça ne sera pas la dernière. C'est tellement rapide, pratique et bon qu'il faudrait être bête de ne pas recommencer!...

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Tags: weight watchers, one pan pasta, one pot pasta, spaguetti, tomates, tomates cerises

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20 octobre 2016

Cocottes pommes - cerises

Après une absence de pratiquement 2 mois ici, je reviens avec de nouvelles recettes! Je continue toujours Weight Watchers malgré une petite pause lors des congés de mon mari et pour notre voyage à New York... La recette qui suit est idéale en collation...

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Tags: weight watchers, pain d'épices, smartpoints, cocottes pommes cerises, saveurs de Noel

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7 août 2016

One pan pasta saumon/épinards

Personnellement j'adore les plats de pâtes, à toutes les sauces d'ailleurs! Oui mais quand on fait Weight Watchers, c'est des plats qui peuvent rapidement plomber le budget "points". il faut donc s'adapter et cette recette est juste au top: un plat complet,...

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Tags: weight watchers, saumon fumé, épinards, one pan pasta, smartpoints

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16 novembre 2016

Pumpkin Spice Latte comme chez Starbucks !!

En septembre lors de notre second séjour à New York, nous avons à nouveau succombé à la folie Starbucks (oui nous sommes faibles mais nous assumons!!). J'ai goûter à peu près tout ce qu'ils proposent mais très vite ma préférence est allée pour le Pumpkin...

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Tags: weight watchers, smartpoints, goüter d'automne, pumpkin spice latte, starbucks

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26 janvier 2016

Muffins chocolat-banane

Qui a dit que régime rimait forcement avec restrictions et assiette triste?? Et bien je ne suis pas de cet avis et je préfère perdre du poids sereinement et durablement en mangeant équilibré et en me faisant plaisir raisonnablement! C'est pour cette raison...

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Tags: weight watchers, chocolat, Thermomix, banane, muffins, smartpoints

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14 février 2016

Gâteau d'anniversaire, décor pâte à sucre "cheval"

Ma filleule vient d'avoir 8 ans et quelques semaines avant son anniversaire nous lui avons demandé quel genre de gâteau elle souhaitait.... Sa réponse a été "un gâteau au chocolat au lait avec en déco un cheval et des petites fleurs". J'ai fait quelques...

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Tags: Thermomix, anniversaire, cheval, gâteau, nutella, pâte à sucre

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10 novembre 2015

Poêlée de légumes au jus de coco

En ce moment je passe mon temps à tester de nouvelles recettes et surtout lorsqu'il s'agit de cuisiner des légumes que je n'ai pas l'habitude de manger nature. C'est le cas pour le brocolis, je ne sais pas pourquoi mais quand je le cuit à la vapeur je...

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Tags: weight watchers, brocolis, carottes, lait de coco, poêlée, épinards

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27 décembre 2015

Bûche royale au chocolat (trianon)

Déjà un mois que je n'ai pas publié sur le blog! Milles excuses! Les préparatifs de Noël ont été chargés cette année et je n'ai pas vu le temps passer. J'espère que vous avez tous passez un très Joyeux Noël, entourés des gens qui vous sont chers ... Un...

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Tags: bûche, Noël, royale au chocolat, trianon, trianon au chocolat

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13 avril 2016

Bowl cake aux pépites de chocolat

Ça y est je suis tombée dans la folie des bowl cakes ! J'adore çà et je trouve que ca fait un bon petit déjeuner, qui cale bien jusqu'au déjeuner et en plus les possibilités sont très variés!! En plus de cela on peut les préparer à l'avance et ainsi avoir...

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Tags: weight watchers, chocolat, flocon d'avoine, bowl - cake, bowl cake, bowl-cake

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6 mai 2016

Mini muffins flocons d'avoine / banane

Pour continuer toujours sur la même ligné du "manger sain" et de la perte de poids, aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore et qui peut très bien se consommer en petit déjeuner ou en collation. Ces muffins ont le bon goût des flocons d'avoine...

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Tags: weight watchers, banane, muffins, smartpoints, flocon d'avoine, healthy

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6 mars 2016

Meat pie (tartelette à la viande)

Je suis toujours à la recette d'idée de recette pour le dîner pour se faire plaisir tout en mangeant léger. J'utilise mon Thermomix à fond pour nous confectionner des veloutés ou autres soupes mais ca ne suffit pas à un repas et j'aime toujours accompagner...

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Tags: weight watchers, tartelettes, boeuf, feuille de brick, meat pie, viande

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24 février 2016

Wok de fruits exotiques, flambés au rhum

Depuis le passage au programme Feel Good et aux smartpoints les produits laitiers et autres desserts lactés ont pris énormément de points et il devient difficile de les intégrer à une journée classique.... Il nous reste les petits suisses, le fromage...

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Tags: weight watchers, collation, ananas, flambé, fruits exotiques, mangue

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5 août 2016

Pizza-tortilla normande

Avant de commencer mon rééquilibrage alimentaire, j'aimais le fromage mais je n'en avais pas besoin à chaque repas, je préférais déjà l'incorporer dans des recettes.... Avec Weight Watchers je continue ainsi mais en limitant tout de même les quantités......

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Tags: weight watchers, smartpoints, pizza, camembert, tortilla

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12 août 2016

Quiche lorraine sans pâte

Après un long moment sans avoir fait de quiche lorraine et au vue des températures dans l'est ces derniers jours ( 8°C hier matin!!!), j'ai enfin eu l'occasion de tester une quiche lorraine sans pâte et j'avoue que je ne suis absolument pas décue! C'est...

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Tags: weight watchers, smartpoints, lorraine, quiche, sans pâte

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6 août 2016

Tapioca aux framboises

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée et doit du coup être équilibré et complet... Ce sont des consignes que j'applique à la lettre depuis le début de mon rééquilibrage alimentaire et ça marche vraiment... Sauf que à la longue...

Posté par angebleu57 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: weight watchers, framboise, smartpoints, petit-déjeuner, tapioca

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