La cuisine de Caro

One pan pasta aux tomates

Ça y est j'ai aussi cédé à la grande mode des "one pot/pan pasta"!! Voici la première recette que j'ai tenté et quelque chose me dit que ça ne sera pas la dernière. C'est tellement rapide, pratique et bon qu'il faudrait être bête de ne pas recommencer!...

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Tags: weight watchers, one pan pasta, one pot pasta, spaguetti, tomates, tomates cerises

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24 novembre 2015

Gratin de gnocchis, courgettes et chèvre

Ça y est l'hiver à pris ses quartiers en Moselle et même si pour le moment il n'a pas encore neigé, çà ne devrait plus tarder!! Avec ces températures proche du négatif en journée, j'ai très envie de plat réconfortant donc exit les salades et autres repas...

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Tags: weight watchers, courgettes, gnocchis, gratin

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22 novembre 2015

Polenta et poêlée de champignons

Aujourd'hui je vous propose encore une recette d'entrée que j'utilise en guise de dîner le soir en accompagnement d'une soupe de légumes maison! Pour ne pas changer il s'agit encore d'une recette weight watchers, et oui en ce moment je suis fan surtout...

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Tags: weight watchers, champignons, polenta

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19 novembre 2015

Tartines à la mousse de céleri

En ce moment, je suis souvent seule le soir pour dîner alors j'en profite pour me faire de bons petits plats, simples et qui changent! Souvent, je prend un bol de soupe et je l'accompagne d'un plat étant normalement servi en entrée.... Pour cette fois,...

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Tags: weight watchers, Thermomix, bacon, céleri, tartines

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17 novembre 2015

Noix de Saint - Jacques au curry

Nous sommes à un peu moins de 40 jours du soir du Noël, il est temps de songer à son menu de réveillon et à tester des recettes!! Cette recette m'a tout de suite tapé dans l'oeil, pourtant je ne suis pas une grande amatrice de brocolis... Au final je...

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Tags: weight watchers, curry, Noix de Saint - Jacques, brocolis (360g

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15 novembre 2015

Penne all'arrabbiata

Quoi de meilleur, qu'une bonne assiette de pâtes avec de la sauce tomates, pesto, ou carbonara...... En tout cas moi j'adore alors lorsque je trouve une recette compatible avec mon régime Weight Watchers, je la teste très rapidement!! Cette recette nous...

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Tags: weight watchers, tomates séchées, penne, all'arrabbiata

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12 novembre 2015

Velouté de butternut

Moi qui n'était pas très amatrice de soupes durant mon enfance, je dois avouer que dorenavant j'adore ca ! Je trouve qu'en hiver c'est le diner idéal, accompagné bien entendu d'un plat léger... Depuis que j'ai mon Thermomix, j'ai testé pas mal de recettes...

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Tags: Thermomix, butternut, huile de noisette, velouté

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10 novembre 2015

Poêlée de légumes au jus de coco

En ce moment je passe mon temps à tester de nouvelles recettes et surtout lorsqu'il s'agit de cuisiner des légumes que je n'ai pas l'habitude de manger nature. C'est le cas pour le brocolis, je ne sais pas pourquoi mais quand je le cuit à la vapeur je...

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Tags: weight watchers, brocolis, carottes, lait de coco, poêlée, épinards

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8 novembre 2015

Clafoutis franc-comtois

Après un été riche en salade, carpaccio et barbecues en tout genre, nous voilà au mois de novembre et le temps des plats réconfortant est venu.... Quand on suit un régime Weight Watchers, impossible de manger raclettes, fondue et autres tartiflettes régulièrement...

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Tags: weight watchers, Thermomix, pomme de terre, courgettes, franc-comtois, clafoutis, comté, béchamel

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6 novembre 2015

Taboulé libanais

En ce moment mon Thermomix tourne à plein régime pour me préparer de délicieux veloutés! Super me direz-vous mais le hic c'est qu'il faut trouver quelque chose en accompagnement, histoire de ne pas se réveiller aux aurores tiraillé par la faim ... Même...

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Tags: boulghour, weight watchers, libanais, taboulé

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