La cuisine de Caro

Tartelettes aux noix

Ayant envie de tarte aux noix depuis plusieurs jours, j'avais soigneusement prévu tout les ingrédients nécessaire, mais faute de temps (encore une fois), j'avais reporté de jours en jours jusqu'à samedi dernier. Après avoir fait une grosse partie de mon...

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14 octobre 2007

Mousse de marrons

Çà va faire un bon moment que je regarde un peu partout pour acheter un siphon. Je ne savais pas trop quelle taille prendre, quel modèle, etc... et finalement çà y est, je l'ai enfin ...il est beau, non? Mon choix s'est porté pour un Emulsiphon 500 ml...

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14 octobre 2007

Mon blog colis est arrivée.....

Jeudi en rentrant du boulot, j'ai vu un paquet sur ma table de cuisine. Je me suis précipitée dessus et oui c'était bien lui, c'était mon blogcolis!!!! Il m'a été adressé par Valérie du blog Ma p'tite cuisine. Le voici : Je remercie vraiment Valérie pour...

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12 octobre 2007

Tartelettes mandarine/pralinoise

Comme vous avez pu le constater je n'ai pas pu tenir mes engagements de la semaine dernière.... Je ne sais plus trop où donner de la tête en ce moment et j'avoue que dans ces moments là, le blog passe en seconde ligne...Je vais tout de même essayer de...

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4 octobre 2007

Mousse passion/chocolat

Nous sommes déjà jeudi et je n'ai rien vu passer de la semaine ( encore une fois!). Chaque soir quand je rentre du boulot j'ai une tonne de choses à faire et du coup je n'arrive même plus à venir vous rendre visite ni même à poster autant que je le souhaiterai...

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1 octobre 2007

Mousse au spéculos, mousse passion et autres petites gourmandises....

Aujourd'hui je n'ai pas le temps de vous mettre de recette mais je pense tout de même à vous et j'ai donc décider de vous mettre quelques photos de mes réalisations de ce week end..... Mousse au spéculos... Mousse passion/chocolat Tartelettes mandarine/pralinoise...

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29 septembre 2007

Mes premières baguettes.....

Une fois n'est pas coutume...mais c'est la première fois que je fais du pain sans ma machine à pain. J'adore cette machine mais par moment, les tranches de pains carrés ou rectangulaires et bien on arrive plus à les manger...n'est ce pas? J'ai donc décider...

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24 septembre 2007

Petits financiers à la pistache

Après un long moment d'absence, me revoilou...!! J'ai passé 15 jours très très chargé.... et du coup j'ai pas eu le temps de poster sur mon blog et à peine le temps de venir vous dire un petit bonjour sur vos blogs.... bref il va falloir que ça change...

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12 septembre 2007

Mini - cakes gorgonzola, miel et romarin

Aujourd'hui, samedi, le soleil repointe le bout de son nez! Normal... je suis au bout de mes congés! Lundi il va falloir reprendre le chemin du boulot avec ses avantages et ses inconvénients. Oui, j'ai bien dit avantages... ben oui, revoir les collègues...

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5 septembre 2007

Trifle d'ananas, mangue, passion et tapioca au lait de coco

Ça fait déjà plusieurs mois que j'ai acheté le livre " Verrines" de José Maréchal mais il est vrai que je n'avais pas encore eu beaucoup d'opportunités d'essayer les recettes sucrées. La semaine dernière, je recevais du monde et je ne savais pas trop...

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