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La cuisine de Caro
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31 janvier 2008

Les galettes de courgettes de Mamina

Les galettes de courgettes de Mamina
Il y a quelques jours, lors de ma visite habituelle de quelques uns de vos blogs, une recette m'a particulièrement plu... Il s'agit de la recette des galettes de courgettes trouvé sur le blog de Mamina. Le soir même après avoir vite griffonné la recette...
Posté par angebleu57 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2008

Eclairs au chocolat ou mes premiers essais de pâte à choux!

Eclairs au chocolat ou mes premiers essais de pâte à choux!
Çà fait longtemps que l'idée de tenter un jour la pâte à choux me tentait mais j'ai toujours été réticente car je sais que c'est une préparation délicate et qui ne donne pas le résultat escompté à chaque fois....Pendant toute la semaine j'ai cherché à...
Posté par angebleu57 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2008

Bibliothèque culinaire: acte 2: le meilleur des cakes + cakes tomates/mozzarella

Bibliothèque culinaire: acte 2: le meilleur des cakes + cakes tomates/mozzarella
Comme j'ai pris pas mal de retard sur la publication du blog, voici déjà l'acte 2 de ma bibliothèque culinaire et ceci pour respecter mes promesses de vous donner régulièrement mon avis sur un des livres de cuisine que j'ai acheté... Aujourd'hui je vous...
Posté par angebleu57 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2008

Mon nouvelle friteuse...ou mon nouveau jouet... au choix!!!

Mon nouvelle friteuse...ou mon nouveau jouet... au choix!!!
Alors, voilà je vous présente mon nouveau joujou.... ma nouvelle friteuse Actifry, vous savez c'est celle où il ne faut mettre qu'une seule cuillère d'huile pour faire de bonnes frites.....et bien cette friteuse super génial, sur laquelle je bavais depuis...
Posté par angebleu57 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2008

Nouvelle catégorie : ma bibliothèque culinaire... et premier livre proposé!!

Nouvelle catégorie : ma bibliothèque culinaire... et premier livre proposé!!
A partir d'aujourd'hui, je publierai de temps en temps un article sur un livre de mes livres de cuisine en vous donnant mon avis ainsi que mes commentaires. Ce qui est bien c'est que le sujet n'est pas prêt de se tarir vu la quantité de livres que je...
Posté par angebleu57 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

Galette des rois version salée!

Galette des rois version salée!
Ça y est les fêtes sont derrière nous et une nouvelle année recommence. Il est bien difficile de se remettre dans le bain et de retrouver un rythme plus ou moins normal mais c'est ainsi.... Avant de vous dévoiler les recettes de mon menu du réveillon,...
Posté par angebleu57 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2008

Bonne Année et menu du réveillon

Bonne Année et menu du réveillon
Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter mes meilleurs voeux pour l'année 2008! Hier soir, nous sommes restés à la maison tous les deux, bien au chaud, bien tranquillement et honnêtement c'était très bien ainsi..... Marre d'être obligé de sortir, de faire...
Posté par angebleu57 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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