La cuisine de Caro

Spritz de Noel aux épices à pain d'épices

Pour continuer je vous donne aujourd'hui la variante de la recette classique de spritz: il s'agit de la recette des spritz aux épices à pain d'épices. J'adore le pain d'épices et j'ai donc tout naturellement essayer d'aromatiser ma pâte avec des épices...

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Tags: Bredele, Noel, Spritz, pain d'épices

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15 décembre 2013

Spritz de Noel amande ou noix de coco

Les fêtes de Noël approchent et il est de tradition en Lorraine et en Alsace de confectionner durant le temps de l'avent des petits biscuits de plusieurs sortes. Parmi les plus connus, il y a les sablés aux formes diverses (bonhomme de neige, traîneau,...

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Tags: Bredele, Noel, Spritz

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10 novembre 2013

Cappucino de potiron, chantilly au piment d'espelette

Depuis quelques semaines, l'automne s'est bien installé en Lorraine alors après de longues journées sous la pluie et dans le froid, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer... Oui mais la soupe n'est pas seulement réservé aux soirées d'hivers...

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27 octobre 2013

Crumble aux pommes

L'automne est là et les envies de dessert aux pommes et à la cannelle reviennent.... J'ai récemment été faire un tour en alsace à "La pommeraie" et je suis revenue le coffre plein de délicieuse pommes... Il ne me reste plus qu'à les utiliser au gré des...

Posté par angebleu57 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2013

Tartelettes aux mirabelles

Malgré le petit retard, les mirabelles sont enfin là et j'ai pu en récuperer quelques une sur l'arbre de mon proprietaire, actuellement en vacances.... Malheureusement il n'y en avait pas assez pour faire une tarte alors j'ai décidé de réaliser des tartelettes...

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Tags: Flexipan, Mirabelles, moules Demarle, tartelettes

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11 août 2013

Poelée de boulghour

Ces derniers jours j'ai pris le temps de ressortir mes livres de recettes Weight Watchers et c'est avec plaisir que j'ai retrouvé des recettes que j'appreciais beaucoup mais que j'avais oublié... Cette poelée de boulghour en faisait partie. C'est une...

Posté par angebleu57 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulghour, weight watchers

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9 août 2013

Bricks au fromage frais

En ce moment j'ai un peu de temps libre alors j'en profite pour faire quelques recettes dénichées sur vos blogs ou sur d'autres sites de cuisine. L'autre jour, j'ai acheté des feuilles de bricks en rouleau, je trouvais que c'était plus pratique comme...

Posté par angebleu57 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2013

Tarte aux nectarines

C'est l'été et les fruits de saisons sont abondants... Pêches, abricots, nectarines, groseille... De quoi faire de fabuleux dessert avant la morosité hivernale et les incontournables pommes et poires. Aujourd'hui rien de compliqué, une simple tarte aux...

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18 juillet 2013

Salade de courgette à la feta et à la menthe

Depuis plusieurs jours il fait environ 30°C chez moi et j'ai de plus en plus de mal à avaler des repas chauds... Alors chaque jour c'est salade de pâtes, de pomme de terre et crudités mais à un moment donné il faut trouver de nouvelles recettes. Il me...

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11 juillet 2013

Mon autre passion : la photo!

Aujourd'hui pas de petits plats en vue ni de recette! J'ai simplement voulu partager avec vous mon autre passion, la photo! J'aime çà depuis que je suis gamine et même si je ne lui consacre pas beaucoup de temps de temps en temps çà me prend et je reprend...

Posté par angebleu57 à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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