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La cuisine de Caro
La cuisine de Caro
Archives
20 août 2016

Bowl cake courgettes/bacon

Bowl cake courgettes/bacon
Depuis longtemps j'avais en tête de tester les bowl cakes salés au dîner et maintenant c'est chose faite! J'ai trouvé ça très bon et surtout très rapide à faire quand on est seule et qu'on a pas envie de se lancer dans de la grande cuisine! En plus grâce...
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15 août 2016

Tapenade d'olives vertes

Tapenade d'olives vertes
Aujourd'hui je vous propose une recette de tapenade version "allégée" puisque sans ajout d'huile.... de quoi se faire plaisir, les calories en moins.... Idéale en apéritif ou lors d'un repas accompagné d'une salade et de viande froide! LES INGRÉDIENTS...
14 août 2016

Tomates farcies à l'aïoli

Tomates farcies à l'aïoli
La chaleur est revenue en lorraine, du coup les plats frais et simple sont de nouveaux au menu! Pour changer un peu des traditionnels tomates/macédoines, je vous propose aujourd'hui des tomates farcies (sans cuisson!) à l'aïoli prête en quelques minutes!...
8 août 2016

Rillettes de thon

Rillettes de thon
Malgré le fait que j'aime cuisinier il y a des soirs où je n'ai absolument aucune envie de me mettre aux fourneaux, surtout quand la journée à été longue et que la fatigue s'est accumulée. Pour ne pas tomber dans le "n'importe quoi" et respecter quand...
5 août 2016

Pizza-tortilla normande

Pizza-tortilla normande
Avant de commencer mon rééquilibrage alimentaire, j'aimais le fromage mais je n'en avais pas besoin à chaque repas, je préférais déjà l'incorporer dans des recettes.... Avec Weight Watchers je continue ainsi mais en limitant tout de même les quantités......
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3 août 2016

Roulé de saumon fumé au thon

Roulé de saumon fumé au thon
Aujourd'hui je vous propose encore une recette simple, rapide et légère qui sera idéale pour un diner (en y ajoutant un féculent et un légume) ou une entrée (diminuer les quantités). C'est au fil de mes recherches sur le blog de Nanette que j'aime beaucoup...
13 mars 2016

Samoussas de boeuf à l'oignon

Samoussas de boeuf à l'oignon
Aujourd'hui je vous propose une recette sympathique à faire en guise d'entrée, d'apéritif ou pour un dîner avec un petit bol de soupe! Les ingrédients (pour 2 personnes, 5sp par personne): - 1 oeuf - 1 gros oignon doux - 1 steak haché à 5% de MG (125g)...
24 novembre 2015

Gratin de gnocchis, courgettes et chèvre

Gratin de gnocchis, courgettes et chèvre
Ça y est l'hiver à pris ses quartiers en Moselle et même si pour le moment il n'a pas encore neigé, çà ne devrait plus tarder!! Avec ces températures proche du négatif en journée, j'ai très envie de plat réconfortant donc exit les salades et autres repas...
22 novembre 2015

Polenta et poêlée de champignons

Polenta et poêlée de champignons
Aujourd'hui je vous propose encore une recette d'entrée que j'utilise en guise de dîner le soir en accompagnement d'une soupe de légumes maison! Pour ne pas changer il s'agit encore d'une recette weight watchers, et oui en ce moment je suis fan surtout...
19 novembre 2015

Tartines à la mousse de céleri

Tartines à la mousse de céleri
En ce moment, je suis souvent seule le soir pour dîner alors j'en profite pour me faire de bons petits plats, simples et qui changent! Souvent, je prend un bol de soupe et je l'accompagne d'un plat étant normalement servi en entrée.... Pour cette fois,...
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