Articles populaires – La cuisine de Caro

Tartelettes aux quetsches

Ceux qui me connaissent bien comprendront aisément pourquoi j'ai fait cette recette dès que les premières quetsches sont apparues sur les étales... ben oui, je suis une shootée des quetsches, j'adore ce fruit et tous les ans je ne résiste pas à l'envie...

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1 septembre 2007

Cuillères apéritives: premiers essais. Réussis!!

Cela faisait pas mal de temps que cette idée de présenter de petites choses à manger sur des cuillères me trottait dans la tête.... Lundi dernier, lors d'une visite chez Alinéa, je suis tombée sur toute une gamme de petits contenants prévus à cet effet...

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5 septembre 2007

Trifle d'ananas, mangue, passion et tapioca au lait de coco

Ça fait déjà plusieurs mois que j'ai acheté le livre " Verrines" de José Maréchal mais il est vrai que je n'avais pas encore eu beaucoup d'opportunités d'essayer les recettes sucrées. La semaine dernière, je recevais du monde et je ne savais pas trop...

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20 janvier 2008

Mon nouvelle friteuse...ou mon nouveau jouet... au choix!!!

Alors, voilà je vous présente mon nouveau joujou.... ma nouvelle friteuse Actifry, vous savez c'est celle où il ne faut mettre qu'une seule cuillère d'huile pour faire de bonnes frites.....et bien cette friteuse super génial, sur laquelle je bavais depuis...

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28 janvier 2008

Eclairs au chocolat ou mes premiers essais de pâte à choux!

Çà fait longtemps que l'idée de tenter un jour la pâte à choux me tentait mais j'ai toujours été réticente car je sais que c'est une préparation délicate et qui ne donne pas le résultat escompté à chaque fois....Pendant toute la semaine j'ai cherché à...

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29 septembre 2007

Mes premières baguettes.....

Une fois n'est pas coutume...mais c'est la première fois que je fais du pain sans ma machine à pain. J'adore cette machine mais par moment, les tranches de pains carrés ou rectangulaires et bien on arrive plus à les manger...n'est ce pas? J'ai donc décider...

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6 février 2008

Pain aux abricots secs

Depuis maintenant plus de 2 ans, je prépare régulièrement mon pain à la MAP. Cela va donc faire plus de 2 ans que nous ne fréquentons plus les boulangeries... il faut avouer que nous n'étions pas fou de la traditionnelle baguette! Je fait souvent les...

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15 mars 2008

Roulés de jambon aux pépette et légumes...

Ces derniers temps, je ne cuisine plus beaucoup... L'envie est là mais l'énergie beaucoup moins, faut dire que j'étais pas mal occupé des derniers temps. Il est certain que je préfère de loin aller rentre visite à ma filleule (qui vient d'avoir 1 mois)...

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20 mars 2008

Tarte fines poires/roquefort

Comme vous avez pu le remarquer ces derniers mois je suis moins présente sur mon blog et sur la blogosphère en général. Il faut dire que j'ai eu un peu de mal à gérer mon temps et j'ai donc du définir de nouvelles priorités, mais ce n'est pas pour autant...

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7 avril 2008

Panna cotta de yaourt au coulis de myrtille

Çà y est le week end est déjà passé et encore une fois nous en avons pas profiter comme nous la voulions... Mais bon, j'ai quand même pu cuisiner un petit peu et tester de nouvelles recettes comme ce panna cotta au yaourt. J'ai trouvé cette recette dans...

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11 février 2010

Mes premiers cupcakes...: cupcake girly au chocolat

Ça y est je suis également atteinte par la folie des cupcakes... A vrai dire, j'avais déjà souvent vu des recettes de cupcakes ainsi que les magnifiques décorations qu'on pouvait faire avec mais je n'avais jamais testé... Récemment une de mes amies les...

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14 février 2010

Gaufres de pomme de terre

En Moselle (ma région) et comme un peu partout en France ces derniers temps, il a pas mal neiger et qui dit neige dit limiter les déplacements... J'ai donc eu beaucoup de temps pour aller chercher des recettes par ci, par là sur le net... Bien entendu,...

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23 mai 2008

Couronne de fruits rouges

Ces derniers jours, j'ai enfin pu me remettre à cuisiner et également à venir visiter vos blogs. Je suis à chaque fois étonné par la qualité des recettes et des idées que j'y trouve et je prend un réel plaisir à venir vous visiter chaque jour... La recette...

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25 mai 2008

Bonne fête maman

Juste quelques mots pour souhaiter une très bonne fête à toutes les mamans et en particulier à Corinne, ma meilleure amie qui est devenue maman il y a quelques mois et pour qui aujourd'hui c'est la première fête des mères, et bien entendu à ma maman,...

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10 janvier 2010

Boulettes de dinde, sauce curry et citron

Comme je disais dans mon précédent message, j'ai enfin décidé de revenir poster sur mon blog de temps en temps... Et pour ce retour, j'ai choisi une recette que j'ai découvert il y a peu dans un de mes classeurs de recettes. La première fois que j'ai...

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4 mai 2008

Gambas au curry et lait de coco

Aujourd'hui, j'ai plusieurs choses à vous raconter: tout d'abord, la découverte d'un nouveau blog que j'aime beaucoup et ensuite bien entendu la recette des gambas au curry et lait de coco... Donc pour commencer, je tenais à vous parler d'un tout nouveau...

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22 juin 2007

Questionnaire des 4 !! ( x 2)

Carine du blog "A table" m'a gentillement invité à participer à ces 2 questionnaires. Comme je vous ai déjà dit, je n'aime pas trop parler de moi parce que je ne trouve pas çà très interressant.... mais je vais essayer de faire un effort. 4 emplois que...

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13 juin 2008

Petit jeu....

Voici un petit jeu trouvé sur le blog "Les recettes de doudoue" . J'aime bien le principe alors je vous le fait partager. libre à vous de le faire ou non.... Il suffit de changer la couleur des choses que vous avez déjà réalisées et de rajouter une proposition...

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15 juin 2007

Besoin de votre aide pour un test de yaourts....

Déjà, je voudrais marquer le coup: c'est mon cinquantième post sur ce blog et à vrai dire je n'ai pas vu le temps passé. Cela va faire 2 mois que j'ai appris à connaître ce que j'appelle ma petite tribu... et oui cette grande famille qu'est la blogosphère...

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6 juin 2007

Un grand merci...

Un grand merci pour toutes vos idées et bons plans. Actuellemen, je n'ai pas le temps de répondre personellement à chacune c'est pour quoi je tenais à vous remercier collectivement ici... Finalement, comme je n'ai pas trouvé la purée ( je n'ai pas de...

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12 mars 2008

A mon tour d'être taguée!

Je ne savais pas qu'un nouveau jeu circulait sur la blogosphère culinaire et c'est en étant taguée par Poulette du blog " La bouche des goûts" tout d'abord puis Sandra du blog "Ok cé bon" que je l'ai découvert.... Pour vous faire honneur voici mes réponses...

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2 septembre 2007

Je, tu, il, nous sommes tagués

Cet été, j'ai eu l'impression que le nombre de questionnaire en ligne avait chuté... Mais ce début septembre annonce déjà un recrudescence de ces questionnaires pour l'hiver à venir... Aujourd'hui, c'est à mon tour d'être taguée... avec pour cette fois...

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28 avril 2008

Nouveautés sur le blog!

A partir d'aujourd'hui vous pourrez vous abonner à la newsletter du blog. concrètement, inscrivez votre adresse mail dans l'emplacement prévu à cet effet dans la colonne de droite et vous pourrez ainsi être averti des derniers messages postés et, dans...

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11 décembre 2009

De retour....

Comme vous aez pu voir cela va bientôt faire un an et demi que je suis absente de la blogosphère culinaire. Tout d'abord je tenais à m'en excuser! En fait pour faire simple, fin juillet 2008 je me suis séparé avecmon ami et du coup je me suis retrouvé...

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5 juin 2007

J'ai besoin de votre aide... recherche purée de framboises!!!

Tout est dit dans le titre... je cherche où est ce que je peux bien acheter de la purée de framboises. Je sais qu'on en trouve sur le site meilleur du chef ou bien patiwizz mais il me la faut pour samedi donc ça n'ira pas... Je recherche donc dans quel...

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