Articles populaires – La cuisine de Caro

Crème au chocolat light (au Thermomix)

J'ai cédé à la tentation Thermomix il y a un an maintenant, au début je faisais souvent des crèmes desserts (chocolat, carambar, etc...) mais rapidement j'ai commencé mon rééquilibrage Weight Watchers et j'ai donc arrêté d'en faire car le nombre de points...

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Tags: weight watchers, chocolat, Thermomix, crème dessert, allégé, crèmes desserts

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22 juillet 2016

Tomates farcies au thon

Il y a quelques jours je vous ai parlé du livre de recette "Simplissime Light". Je l'adore et je ne compte plus le temps passé à le feuilleter. Récemment mon choix s'est porté pour une recette de tomates farcies au thon ultra légère et ne nécessitant...

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Tags: weight watchers, Thermomix, smartpoints, recettes allégées, thon, tomates farcies

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9 août 2016

Club - sandwich au jambon cru

Qui dit été dit pique-nique ou repas pris sur le pouce lors d'une sortie! Alors pour trouver une solution au très traditionnel "jambon/beurre" très bon mais quelques peu gourmand en smartpoints, voici un club-sandwich rapide à faire, savoureux et pour...

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Tags: weight watchers, smartpoints, jambon cru, pain de mie, sandwich

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30 décembre 2015

Bûche de Noël mousse et insert framboise

Aujourd'hui je vous présente ma seconde bûche tout framboise! Oui j'adore çà et quand on aime il ne faut pas hésiter! Il s'agit d'une bûche qui n'est pas très compliqué à réaliser, pas vraiment de geste technique mise à part peut être le glaçage miroir...

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Tags: Noel, bûche, Noël, framboise, glacage miroir rose, insert framboise

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24 juillet 2016

Burger de la mer

J'entame actuellement mon dixième mois de rééquilibrage alimentaire! Ma façon de manger à radicalement changer et j'apprécie beaucoup de manger des plats savoureux et sains. J'avoue que de temps en temps, l'envie de mal-bouffe est encore présente et je...

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Tags: weight watchers, poissons, smartpoints, healthy, burger, crevettes

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22 janvier 2017

Cookie healthy

Aujourd'hui je vous propose un cookie un peu particulier.... En effet un des ingrédients est plutôt "improbable" dans un dessert et j'étais très septique avant de le réaliser! Au final le résultat me convient parfaitement bien que, soyons honnête, on...

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Tags: weight watchers, Cookies, smartpoints, healthy, pois chiches

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22 octobre 2016

Banana Bread pour un goûter ultra réconfortant !

L'automne est bien là et les baisses de moral ainsi que la fatigue saisonnière aussi !! Alors rien de tel qu'un bon goûter automnale ultra réconfortant à déguster sur le canapé blottie dans un grand plaid avec une bonne tasse de thé ou de café... Moi...

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Tags: weight watchers, banane, smartpoints, healthy, Aujo

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19 novembre 2015

Tartines à la mousse de céleri

En ce moment, je suis souvent seule le soir pour dîner alors j'en profite pour me faire de bons petits plats, simples et qui changent! Souvent, je prend un bol de soupe et je l'accompagne d'un plat étant normalement servi en entrée.... Pour cette fois,...

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Tags: weight watchers, Thermomix, bacon, céleri, tartines

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25 octobre 2015

Brochettes de poulet au citron

Aujourd'hui je partage avec vous cette belle recette, que j'ai trouvée dans le magazine "Weight Watchers" de Septembre-Octobre 2015. En le feuilletant la première fois, j'avoue qu'elle m'a tout de suite énormément plu et cette semaine j'ai pu l'intégrer...

Posté par angebleu57 à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: weight watchers, brochettes, citron, poulet, semoule

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21 février 2016

Regal du matin

Lorsqu'on décide de perdre du poids et de manger plus sainement, le petit déjeuner prend une place très importante dans la journée... En effet si dès le réveil, nous mangeons un repas équilibré et complet, toute la journée se passera mieux, sans envies...

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Tags: weight watchers, sirop d'érable, banane, flocon d'avoine, petit-déjeuner

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28 février 2016

Tajine de dinde aux citrons confits

Je poursuis toujours mon rééquilibrage alimentaire et une des bases et de ne jamais s'ennuyer devant son assiette! On peut facilement se faire plaisir à table avec des plats variés, pleins de goûts et colorés à souhaits! On dit toujours qu'on mange d'abord...

Posté par angebleu57 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: weight watchers, smartpoints, citron confit, dinde, tajine

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24 mai 2016

Gâteau fraise/rhubarbe au yaourt

Quand on fait Weight Watchers chaque sortie, chaque visite chez de la famille peut se transformer en casse tête... Comme j'ai décidé de ne plus manger ce dont je n'ai pas envie juste pour faire plaisir à notre hôte, j'ai pris pour habitude de ramener...

Posté par angebleu57 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: weight watchers, smartpoints, fraise, rhubarbe, yaourt

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10 juillet 2016

Terrine de poulet aux citrons confits

Avec les chaleurs de ces derniers jours, j'ai ressorti mes livres de cuisine afin de trouver des repas léger et de saison! Depuis quelques années j'ai tempéré mes achats de livre de recettes car mes étagères sont pleines et souvent je ne prend pas le...

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Tags: weight watchers, poulet, smartpoints, citron confit, terrine froide

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1 août 2016

Clafoutis thon/tomates/oignons

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à tester afin de varier le plus possible mon alimentation. Certains blogs m'aident beaucoup pour cela dont le blog de Nanette qui est une mine d'or! Aujourd'hui j'ai choisi de tester la recette du...

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Tags: weight watchers, clafoutis, tomates cerises, smartpoints, thon

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15 août 2016

Tapenade d'olives vertes

Aujourd'hui je vous propose une recette de tapenade version "allégée" puisque sans ajout d'huile.... de quoi se faire plaisir, les calories en moins.... Idéale en apéritif ou lors d'un repas accompagné d'une salade et de viande froide! LES INGRÉDIENTS...

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Tags: weight watchers, smartpoints, olives vertes, tapenade

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19 juillet 2016

Bowl cake au pépites de caramel

Je suis devenue complètement accro aux bowl cake! J'adore en prendre en guise de petit déjeuner et du coup j'aime varier les plaisirs ... Aujourd'hui je vous propose le bowlcake aux pépites de caramel, un vrai délice quand on est fan de caramel! Il s'accorde...

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Tags: weight watchers, smartpoints, petit-déjeuner, bowl - cake, caramel

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8 août 2016

Rillettes de thon

Malgré le fait que j'aime cuisinier il y a des soirs où je n'ai absolument aucune envie de me mettre aux fourneaux, surtout quand la journée à été longue et que la fatigue s'est accumulée. Pour ne pas tomber dans le "n'importe quoi" et respecter quand...

Posté par angebleu57 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: weight watchers, smartpoints, thon, rillettes

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14 août 2016

Tomates farcies à l'aïoli

La chaleur est revenue en lorraine, du coup les plats frais et simple sont de nouveaux au menu! Pour changer un peu des traditionnels tomates/macédoines, je vous propose aujourd'hui des tomates farcies (sans cuisson!) à l'aïoli prête en quelques minutes!...

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Tags: weight watchers, smartpoints, tomates farcies, aïoli

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13 décembre 2016

Egg Muffin

Vous souvenez vous des sandwich Egg mc muffin disponible pour le petit déjeuner chez Mc Donald il y a quelques années? Moi oui car j'adorais çà ! Après c'était pas très sain et sûrement plein de gras mais j'ai trouvé l'alternative pour en réaliser chez...

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Tags: weight watchers, smartpoints, healthy, egg muffin, eggmuffin

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17 mai 2020

Confiture fraise/rhubarbe

Depuis plusieurs semaines j'ai repris un peu goût à cuisiner même si je manque de temps et parfois la fatigue prend le dessus. Il me restait des fraises un peu trop mûres et molles pour être mangées j'ai donc décider d'en faire de la confiture. Avec le...

Posté par angebleu57 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, fraise, rhubarbe, confiture

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31 juillet 2016

Moelleux au citron et aux fruits de la passion

Toujours en quète de recettes allégées pour se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne, aujourd'hui j'ai testé le moelleux au citron. La recette originale contenait uniquement du citron mais j'ai voulu l'associer à des fruits de la passion......

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Tags: weight watchers, moelleux, citron, smartpoints, fruits de la passion

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25 janvier 2015

Blanquette de veau

La neige a fait son retour en Moselle et les températures négatives de ces derniers jours me donnent envie de rester sur mon canapé avec pour meilleurs amis un bon plaid bien douillet et une tasse de thé... Malheureusement le programme TV est désespérant...

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Tags: blanquette, plat familial, plat mijoté, veau

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1 janvier 2015

Chapon de Noël, pomme de terre grenailles, girolles, marrons et sauce au foie gras

Cette année je n'ai pas reçu chez moi pour les fêtes à cause de mon travail mais pour quelqu'un qui aime cuisiné et testé de nouvelles recettes, il est vrai que c'est un peu frustrant. J'ai donc décidé de nous préparer un repas un peu particulier entre...

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Tags: chapon, girolles, menu de fêtes, sauce foie gras

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27 août 2013

Tartelettes aux mirabelles

Malgré le petit retard, les mirabelles sont enfin là et j'ai pu en récuperer quelques une sur l'arbre de mon proprietaire, actuellement en vacances.... Malheureusement il n'y en avait pas assez pour faire une tarte alors j'ai décidé de réaliser des tartelettes...

Posté par angebleu57 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, Mirabelles, moules Demarle, tartelettes

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17 décembre 2013

Spritz au chocolat

Pour finir avec mes recettes de spritz, aujourd'hui je vous propose une recette de spritz au chocolat. Je n'étais absolument pas sûre du résultat mais j'avoue que je les trouve bons et ça change des spritz traditionnels. LES INGREDIENTS ( pour environ...

Posté par angebleu57 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bredele, Noel, Spritz, chocolat

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